معلومات عامة

وصف مفصل لمجموعة متنوعة الملفوف سلافا

المطبخ التقليدي لا يمكن تصوره دون الملفوف. حساء الملفوف الروسي والبرش الأوكراني ، مخلل الملفوف أو الملفوف ، في سلطة أو كعك - إنه جيد في أي طبق. ووجود العناصر الغذائية والفيتامينات والعناصر النزرة في تركيبته يجعله لا غنى عنه لنظامنا الغذائي. واحد من ممثلي هذه الخضار اللذيذة والصحية هو الملفوف المتنوع سلافا ، والذي سيتم وصفه في هذه المقالة. كما سيتم إعطاء نصائح حول بذر البذور والزرع في الأرض والعناية بالكرنب خلال موسم النمو والحصاد والتخزين.

متنوعة الملفوف سلافا: الوصف

الملفوف الأبيض سلافا تم تربيتها خصيصًا للمناطق غير السوداء للأرض في روسيا ، لكنها أيضًا مناسبة للتربة والمناطق المناخية الأخرى ، نظرًا لقدرتها على تحمل نقص الرطوبة.

يحتوي صنف الملفوف Slava ، الذي سنصفه في هذه المقالة ، على إنتاجية عالية - يمكنك الحصول على متوسط ​​10 كجم من العائد لكل متر مربع. متر من الأرض. هذا هو مجموعة متنوعة في منتصف الموسم: يتم الحصاد بعد حوالي 3.5 أشهر من الإنبات.

الملفوف المجد: مميزة

هذه الخضار لها شكل دائري مسطح أو مدور ، عندما تنضج ، فإنها لا تتصدع عملياً ، فهي تتحمّل النقل والتخزين. كتلة الرأس الناضجة - 2-4.5 كجم. الملفوف من هذا الصنف أعلى لون أخضر فاتح ، وجزءه الداخلي فاتح ، أبيض تقريبًا.

تشكيلة الملفوف سلافا ، التي نصفها ، لها خطان:

  • سلافا جريبوفسكايا 231 ،
  • المجد 1305.

أنها تختلف قليلا في خصائصها. سلافا الملفوف 1305 أكثر إنتاجية ومقاومة للأمراض ، سلافا Gribovskaya 231 ليس غريب الأطوار للغاية لتكوين التربة ويعاني أقل من نقص الرطوبة.

بذر البذور وزرع الشتلات الميزات

الملفوف الأبيض يزرع المجد الشتلات وطريقة البذور. قبل بذر البذور ، يجب أولاً نقعها في محلول من هيوم البوتاسيوم - 1 جم / لتر. بعد 12 ساعة ، يجب شطف البذور بالماء ويترك ليصلب في درجة حرارة 2 درجة مئوية. يمكن أن يكون شرفة أو شرفة أو أي غرفة مناسبة. وبعد يوم ، يمكن أن تزرع البذور في التربة. إذا قمت بشراء بذور بذور السلافا مع ملاحظة أنهم قد خضعوا لتحضير الزرع ، فإنهم يزرعون على الفور في الأرض.

أفضل وقت لبذر البذور هو الوقت الذي يبدأ من نهاية شهر مارس ، عندما تصل درجة حرارة الهواء إلى + 12-18 درجة مئوية.

تغذية الشتلات

يتم تنفيذ التغذية الأولى بعد تشكيل الأوراق. في 1 لتر من الماء ، من الضروري إذابة 2 غرام من كلوريد البوتاسيوم ، 2 غرام من نترات الأمونيوم ، 4 غرام من السوبر فوسفات لكل متر مربع. م سقي. الاستهلاك التقريبي للتغذية هو 1 لتر لمدة 50 شتلة الملفوف.

يمكن القيام بالتغذية الثانية في غضون أسبوعين بنفس التركيبة أو سماد Kemira-Lux.

زرع في أرض مفتوحة

الكرنب المجد (الصورة المرفقة) ينمو بشكل أفضل على التربة الحمضية قليلاً.

يتم إعداد أسرة الملفوف المستقبلية في الخريف - حيث يتم حفرها وتخصيبها بالدبال أو السماد.

عندما تنمو شتلة الملفوف إلى 15 سم وسيكون لها 5 أوراق (حوالي شهر من تاريخ بذر البذور) ، يتم زرع الملفوف في أرض مفتوحة. يجب أولاً تسقي الأسرة. في آبار الشتلات ، من المستحسن عمل 1 ملعقة صغيرة من اليوريا و 2 ملاعق كبيرة. ل السوبر فوسفات. نمط الزراعة 60x60 سم - المسافة بين البراعم لتشكيل الرأس بالكامل 60 سم.

طريقة الهبوط بدون بذور

في بعض المناطق في جنوب روسيا ، تزرع بذور الكرنب في الأرض على عمق يصل إلى 2 سم ، ويتم ترقيق البراعم لأول مرة بعد تكوين الورقة الثالثة. في المرة الثانية ، كما تظهر الورقة السادسة ، تبلغ المسافة بين البراعم 60 سم ، وهذه هي الطريقة التي يطلق عليها اسم طريقة الشتلات.

العناية الملفوف

الشتلات الشابة تحتاج إلى أن تكون محمية من الصقيع. للحماية من البرد باستخدام فيلم أو مواد تغطية أخرى. يمكنك أيضًا سقي الأسرّة - تحتفظ التربة الرطبة بالحرارة أفضل من الجفاف.

يجب أن تسقى الملفوف السلافا 6-8 مرات لموسم كامل. يتطلب الري استهلاكًا كبيرًا للمياه - 20 لترًا / متر مربع. إذا كنت تسقي في كثير من الأحيان ، فإن رؤوس الملفوف يمكن أن تتصدع. بعد كل سقي فمن الضروري أن تحلبه.

يتم التغذية الأولى بعد 15 يومًا. بالنسبة للأسمدة ، تحتاج إلى إضافة قدح من مولين إلى 10 لترات من الماء ، اتركه لمدة أسبوع. يجب أن تكون هذه الكمية كافية لخمس شجيرات الملفوف.

مع بداية تشكيل رؤساء يجب إعادة التغذية ، إضافة إلى تكوين الرماد الخشب. بعد ثلاثة أسابيع ، كرر الإجراء.

الأمراض والآفات

يختلف ملفوف المجد (سمة التنوع المذكور أعلاه) من حيث مقاومته للآفات والأمراض. لمنع أو علاج النباتات التي تعالج بالمبيدات ومبيدات الفطريات:

  • تستخدم الاستعدادات Rizoplan لعفن الجذر ،
  • مع ساق سوداء ، يتم رش الملفوف بـ "Fitoflavin" أو "Baktofit" أو "Planriz" ،
  • لمكافحة البقعة السوداء (Alternaria) ، من الضروري إزالة الحطام والنباتات العشبية على الفور من الموقع ،
  • في المعركة ضد العفن الفطري (peronosporaz) سيساعد الحل "Topaz" ،
  • في حالة البكتريا الوعائية ، تتم معالجة الملفوف بمساعدة "Trikhodermin" أو "Planriz" ،
  • أي عامل مبيد حشري - "الكاراتيه" ، "Zolon" ، "Sherpa" ، "Volaton" ، أو "Sumialfa" سوف يساعد على مهاجمة الملفوف من الرخويات أو المن.

الحصاد والتخزين

يبدأ الملفوف الناضج في القطع من نهاية يوليو. يحدث الحصاد تدريجياً أثناء نضوجه وقد يستغرق من 15 إلى 20 يومًا.

قطع الملفوف المجفف ، وإزالة الأوراق التالفة. يتم تنظيف الخضروات في القبو للتخزين. يجب أن يكون القبو جافًا ، ويجب معالجة جدرانه وسقفه بمطهر لمنع تكوين الفطريات أو العفن. لهذا الغرض ، فإن كبريتات الجير أو النحاس هي الأنسب.

يجب اختيار التخزين بالرأس المتوسط ​​دون أي ضرر أو تشققات. هناك عدة طرق لتخزين الملفوف في القبو: قم بتعليقه من السقف ، ووضعه على حامل خشبي بطريقة متداخلة في شكل هرم ، ولف كل شوكات بتشبث فيلم أو ورق (وليس ورق الصحف) ، في صناديق مع فتحات.

للحفاظ على الحصاد في القبو جيدًا ، من الضروري الحفاظ على درجة الحرارة قريبة من 0 درجة مئوية ، ويجب أن تكون الرطوبة مرتفعة بدرجة كافية - 90-95٪.

يتم نقلها بشكل جيد الملفوف المجد (الصورة المرفقة) ، لديه عرض جيد. إذا اخترت الملفوف الأبيض من هذا الصنف لحديقتك النباتية ، فبفضل العناية المناسبة به ، سيضمن لك الحصول على حصاد ممتاز يمكن تخزينه حتى شهر يناير والاستمتاع بطعمه الرائع.

وصف وخصائص متنوعة سلافا

سلافا واحدة من أقدم أنواع منتصف الملفوف الأبيض. تم الحصول على النبات في القرن الماضي ، في معهد عموم روسيا للبحوث العلمية لتربية الخضروات. كان المؤلف هو EM Popov ، الذي استحوذ على نوعين مختلفين من مجموعة Glory عند عبور العينات الأجنبية: Gribovsky 231 و 1305. في عام 1940 ، تم تقسيم هذه الأصناف إلى جميع مناطق روسيا ، حيث ، بفضل خصائصها الإيجابية ، أصبحت ذات شعبية كبيرة.

الخصائص العامة لهذا التنوع هي في الكثافة والعصارة والعائد. رؤوس جذابة الشكل مدورة أو بالارض قليلا. الأوراق الخارجية ذات لون أخضر فاتح ، مع طلاء شمعي خفيف ، متموج على الحافة. الهيكل الداخلي للشوكة يتكون من أوراق بيضاء واضحة. يستخدم كل نوع فرعي بشكل مثالي سواء في شكل جديد أو في المعالجة. وهي تختلف فقط في المؤشرات التالية:

  1. Gribovsky 231. فترة النضج من هذه الأنواع الفرعية تقع في 100 - 110 أيام ، بعد الإنبات. متوسط ​​وزن القابس حوالي 3 كجم. غلة من 1 مربع. متر يصل إلى 9-10 كجم.
  2. المجد 1305 تتشكل الشوك من هذا الصنف بعد أسبوعين من الأنواع الفرعية. ومع ذلك ، فإن وزنها حوالي - 9 كجم. الإنتاجية أعلى أيضًا وتصل إلى 12 كجم. من 1 مربع. م ، لكن تجدر الإشارة إلى أن شوكات Glory 1305 أقل كثافة وتخزينها أسوأ.
رؤساء الملفوف المجد

يشتهر الملفوف من هذا التنوع أيضًا بذوقه وخصائصه الصحية. ثمارها تحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن.

مزايا وعيوب متنوعة

في البداية ، حاول المربون إنتاج محاصيل الخضروات لمناطق روسيا حيث تسود التربة غير السوداء. ولكن بفضل الصفات الموهوبة ، يتم زراعة الخضروات في جميع مناطق الاتحاد الروسي. نحن نقدم وصفا للمزايا الرئيسية لمجموعة متنوعة:

  • مقاومة الصقيع
  • صفات المستهلك
  • التباين في التربة ،
  • مقاومة التكسير ،
  • قابلية جيدة للنقل.

على الرغم من هذه الكتلة من الصفات الإيجابية ، لا يزال للمصنع عيوبه. تتضمن الصفات السلبية: عدم استقرار العارضة الجذرية وليس مدة صلاحية طويلة للفواكه.

الكرنب المجد مثالي للتمليح

شروط زراعة الشتلات

تنمو الملفوف المجد يمكن أن يكون الشتلات وطريقة البذور. في الحالة الأولى ، زرعت بذور النبات في صناديق في أوائل أبريل. لتنفيذ الطريقة الخالية من البذور ، تزرع البذور في أرض مفتوحة في العقد الثالث من أبريل.

بغض النظر عن الطريقة التي يتم اختيارها ، فمن المستحسن أن يتم إعداد البذور قبل الزراعة. يتم تنفيذه وفقًا للمخطط التالي:

  1. لمدة 10-15 دقيقة ، يتم وضع بذور النبات في الماء عند درجة حرارة 55-60 درجة مئوية.
  2. بعد ذلك ، ينحدر إلى رطوبة باردة لمدة دقيقة واحدة.
  3. بعد ذلك ، تمتلئ البذور لمدة 12 ساعة بمحلول معد من 10 لترات من الماء و 12 أونصة. هومات البوتاسيوم.
  4. بعد هذا الوقت ، يجب تجفيفها ووضعها في مكان بارد ، درجة حرارة 1-2 درجة مئوية.

بعد يوم هم على استعداد للزراعة.

قواعد البذر

وكقاعدة عامة ، في كثير من الأحيان يتم زرع الملفوف Glory بطريقة الشتلات. للقيام بذلك ، وصب الصناديق المعدة ، وعمق 5 - 6 سم الأرض. صدمت جيدا ، يتم تطهيرها بمحلول المنغنيز. بعد 3 أيام ، في الصناديق على مسافة 3 سم ، يتم تصنيع الأخاديد وعمقها 1 سم ، وبعد ذلك بزيادات مقدارها 1 سم ، تُزرع البذور ، والتي يجب رشها بالأرض وسقيها بالتنقيط. ثم ، قبل ظهور البراعم الأولى ، توضع الصناديق في مكان دافئ ، مع نظام درجة حرارة 18-20 درجة مئوية. بمجرد ظهور البراعم الأولى ، يتم نقل الحاوية إلى عتبة النافذة ، والتي يجب أن تضيء بشكل جيد بواسطة أشعة الشمس وتكون درجة حرارة الهواء فيها 10-12 درجة مئوية.

بعد أن تشكل الشتلات 5 أوراق قوية ، يتم زرعها في أرض مفتوحة.

متطلبات التربة للزراعة

الملفوف "المجد" يمكن أن تنمو على جميع أنواع التربة. ولكن وفقًا لتوصيات الخبراء ، فإن أفضل غلات ممكنة في التربة الطينية الخصبة ذات الموقع القريب من المياه الجوفية. يعتبر الخيار الأفضل حموضة التربة - 6.7 - 7.4.

من المرغوب فيه أن يزرع الملفوف في تلك الأماكن التي نما فيها قبل:

أسلاف سيئة هي:

لا يوصى أيضًا بزراعة الملفوف على نفس قطعة الأرض سنويًا. يجب أن تكون الفترة الفاصلة بين المزارع 3-4 سنوات.

الرعاية الصف بعد الزراعة

العديد من مزارعي الخضروات المبتدئين ، عند زرع الملفوف ، يرتكبون أخطاء لا يمكن إصلاحها ، وكنتيجة لذلك ، تؤدي إلى تكوين زهرة. لتجنب ذلك ، يجب أن لا تعترف:

  • الشتلات زراعة سميكة
  • تظليل موقع الهبوط
  • الرطوبة الزائدة.
شجيرة الملفوف بعد التل

من أجل تطوير زراعة الخضروات بشكل صحيح في أرض مفتوحة ، من الضروري القيام بأعمال زراعية في الوقت المناسب. تشمل الرعاية:

  1. الري. الكرنب محصول محب للرطوبة ، لذا يجب أن يتم الري به من 7 إلى 8 مرات على الأقل في الشهر.
  2. تخفيف. من أجل أن يحصل النبات على كمية كافية من الأكسجين ، بعد كل سقي ، من الضروري أن نقع التربة.
  3. هيلينج. سيساهم هذا الإجراء في تكوين براعم الجذر ، والتي ستحصل الخضروات على المزيد من العناصر الغذائية بسببها.
  4. الرضاعة. بالنسبة للعناصر النزرة الإضافية ، بعد أسبوعين من الزراعة في التربة ، يوصى باستخدام الأسمدة النيتروجينية. أثناء تشكيل الشوك - الفوسفور والبوتاس المعادن.

ولكن على الرغم من مراعاة جميع الأعمال الزراعية ، انخفاض في الغلة أو غيابها الكامل ، يمكن أن تؤدي أمراض مختلفة أيضًا

الخصائص الرئيسية للتنوع

ينتمي المجد إلى فئة أصناف منتصف النضج من الملفوف الأبيض. تم الحصول عليها نتيجة لعمل مربي الحيوانات في القرن الماضي ، الذين عبروا أصناف جلبت من الخارج ، واكتسب شعبية بسرعة كبيرة في جميع أنحاء الاتحاد السوفياتي. ويعتقد أن المكونات الأكثر فائدة الموجودة في أصناف الملفوف سلافا. خصائصه هي كما يلي:

  • رؤوس الملفوف مسطحة أو مستديرة قليلاً ،
  • الأوراق الخارجية خضراء فاتحة ومتموجة عند الحواف ،
  • داخل الشوك لها أوراق مقدد بيضاء.

يشتمل التنوع على نوعين فرعيين: Gribovsky 231 و Glory 1305 ، اللذين لهما اختلافات بسيطة عن بعضهما البعض. ينضج البديل الأول بعد حوالي 100 يوم من إنباته ؛ تزن الشوكات في المتوسط ​​حوالي 3 كجم. متوسط ​​العائد لكل متر مربع حوالي 10 كجم. والنضوج الثانية تنضج بعد حوالي أسبوعين من الأولى ، لكنها تزن أكثر من ذلك بكثير - ما يصل إلى 9 كجم ولها إنتاجية أعلى. لكن الشوك من هذه الأنواع الفرعية يتم الحفاظ عليه بشكل أسوأ وليس كثيف مثل الآخر.

تحظى السلافا بالسقي المنتظم ، ولكن يمكن زراعتها في التربة التي لا تكون رطبة بدرجة كافية في الأماكن الجافة ، وبالتالي أصبحت واسعة الانتشار. كما أنه مثالي للتخمر لفصل الشتاء ، لأنه ذو مذاق ممتاز ويحتوي على سكر بكميات كافية.

يوصى باستخدام الملفوف الطازج بعد الحصاد ليتم استهلاكه خلال فصل الخريف ، ولكن يمكن تخزينه حتى الشتاء أو حتى الربيع ، إذا كنت تتبع قواعد تخزين الخضروات. من المستحسن لهذا الغرض اختيار الأماكن الجافة.

وصف متنوعة

الملفوف: تشير السلافا إلى مجموعة متنوعة من النضج الأوسط من الملفوف الأبيض ، حيث يتكون رأس الملفوف بعد 110-125 يومًا من الإنبات. كونه نبات محب للرطوبة ، يتميز صنف الملفوف Slava بالتسامح الجيد لنقص الرطوبة.

وفقًا للوصف الرسمي ، يعطي ملفوف Slava إنتاجية عالية تصل إلى 12.5 كجم / م 2. أحب البستانيين هذه المجموعة المتنوعة من الملفوف لذوقه الممتاز وقدرته على مقاومة الأمراض الرئيسية التي تصيب الملفوف.

شكل رؤساء مسطحة مدورة أو مدورة. يتراوح وزن الرؤوس من 2.5 إلى 4.5 كجم. أوراق الملفوف خضراء شاحبة اللون ، وأبيض في القطع.

يتم نقل الملفوف المجد بشكل جيد ، ويمكن تخزينها لمدة تصل إلى 3 أشهر ، لا الكراك. لديه عرض جيد ، وبالتالي تم تنفيذه بنجاح في مكتب التداول.

يمكن الاستمتاع بمذاق الملفوف الطازج حتى بداية شهر يناير ، لكنه جيد أيضًا في صورة حامضة.

الملفوف المميز: Slava 1305 و Slava Gribovskaya 231

هناك نوعان من أنواع الملفوف Slava: 1305 و Gribovskaya 231. خذ بعين الاعتبار خصائص أنواع الملفوف Slava باختصار:

  1. سلافا جريبوفسكايا 231. يستغرق تشكيل رأس الملفوف ما بين 100 و 110 أيام بعد زرع الشتلات في الأرض. يتميز البند الناضج الذي يصل وزنه إلى 2-3 كجم بكثافة جيدة وله شكل دائري. وفقًا للكتالوج الذي يصف أنواعًا من الملفوف ، ينتج سلافا غريبوفسكايا عائدًا يتراوح بين 6.6 و 8.9 كجم لكل متر مربع. هيكل الورقة جيد التجاعيد ، الحافة ناعمة ، اللون أخضر داكن مع طلاء شمعي خفيف. تقدر قيمتها البسيطة للتربة وتحملها بشكل أفضل لنقص الرطوبة.
  2. Glory 1305. ينضج بعد 14 يومًا من الأنواع السابقة ، لكنه يتميز بزيادة الغلة ومقاومة التكسير. لديها أفضل مقاومة للبكتيريا المخاطية. رؤوس الملفوف تعطي أكبر (3-5 كجم) ، ولكن أقل كثافة. تخزينها إلى حد ما ، لأنها تتدهور بشكل أسرع.

يزرع كلا النوعين للاستهلاك في الخريف والتخمير.

تزايد الملفوف المجد

من أجل إرضاء الحصاد للبستاني ، من الضروري مراعاة المتطلبات الرئيسية لزراعة الملفوف المجد:

  • الكرنب المجد نمت الشتلات وأساليب البذور.
  • بذور الملفوف تزرع السلافا على الشتلات في الدفيئات غير ساخنة ساخنة مغطاة بالرقائق أو تحت ملجأ النفق في أسرة النصف الأول من نيسان.
  • درجة الحرارة المثلى لزراعة البذور هي 12-18 درجة مئوية.
  • لنمو الشتلات جيدًا ، يحتاج نبات واحد إلى مساحة 25 سم / ك.ف.
  • الشتلات جاهزة للزراعة في الأرض ، إذا كانت الأوراق الحقيقية 5-6 قد تشكلت ، ووصلت إلى ارتفاع 15 سم ، وكقاعدة عامة ، تأتي هذه اللحظة في منتصف مايو - أوائل يونيو.
  • قبل نقل الشتلات لفتح الأرض ، يجب أن تصلب لمدة 6-8 أيام.
  • للهبوط في الأرض ، اختر منطقة مشمسة.
  • خطة الهبوط: 60x60 سم.
  • 2-3 ساعات قبل زرع الشتلات في الأرض ، يتم سقي السرير بوفرة بالماء.

بشكل منفصل ، من الضروري تحديد خصائص إعداد التربة لزراعة الشتلات:

  • الملفوف السلافا يحب التربة الخصبة شبه الحمضية مع درجة الحموضة قريبة من 6. إذا كانت قيمة الرقم الهيدروجيني مرتفعة للغاية ، يجب عليك الحد من التربة ،
  • سوف ينمو الكرنب المجد جيدًا إذا كان أسلافه هم البطاطا أو البقول أو الأعشاب المعمرة ،
  • منذ الخريف ، تم حفر التربة بشكل جيد وإدخال السماد الطازج (70-80 كجم / متر مربع) أو الدبال (40-50 كجم / متر مربع) ،
  • قبل زراعة البذور ، قم بنشر التربة مع أشعل النار.

دعونا نفكر بمزيد من التفصيل في عملية زراعة بذور الكرنب السلافا تحت ملاجئ الأنفاق:

  • семена высаживают в предварительно сделанные бороздки глубиной 1-1,5 см, расположенные на расстоянии 7-8 см друг от друга,
  • يتم سقي البذور المزروعة ومغطاة بالحصير ، والتي لا تتم إزالتها حتى تظهر البراعم الأولى ،
  • بعد ظهور الورقة الأولى ، تضعف الشتلات بحيث يكون هناك 5 سم من المساحة الخالية من النباتات المجاورة ،
  • سقي الشتلات كما تجف التربة.

لشتلات نمت قوية ، يجب أن تتغذى في الوقت المناسب. يحدث خلع الملابس العلوي على مرحلتين:

  1. المرحلة 1. يتم تنفيذ الضمادة الأولى عندما تتشكل أوراق حقيقية على الشتلات. لتحضير مزيج من الأسمدة ، استخدم السوبر فوسفات (6 جم) ، نترات الأمونيوم (5 جم) وكلوريد البوتاسيوم (2 جم) لكل متر مربع من التربة. المخلوط الناتج مبعثر بين الأسرة وماء جيد.
  2. المرحلة 2. يأتي دور التغذية الثانية بعد أسبوع من الأول. شتلة للزرع في التربة جاهزة في 30-35 يوما.

أعلى الملفوف تضميد السلافا نفذت في 3 مراحل:

  1. المرحلة 1. بعد أسبوعين من زرع الشتلات في الأرض ، يصنعون أول صلصة للنبات بمحلول مولين مخمر: 5-6 شجيرات تنفق 1 دلو لكل 10 لترات.
  2. المرحلة 2. التغذية الثانية تحدث خلال فترة العنوان. يضاف رماد الخشب (50 جم لكل دلو) بالفعل إلى محلول ملين.
  3. المرحلة 3. يتم تنفيذ الضمادة الثالثة بعد 3-4 أسابيع من السابقة باستخدام نفس التكنولوجيا.

من الخصائص الجيدة للملفوف Glory يستحق كل هذا العناء لجعله مكانًا في حديقتك. عملية بسيطة لزراعة الملفوف والعناية به ، ستكافأ المجد بالذوق الممتاز للخضروات الشعبية والصحية.

وصف "المجد"

يعتبر الملفوف "Glory" في منتصف الموسم ، حيث تتشكل الشوكات في المتوسط ​​لمدة تتراوح بين 110 و 125 يومًا بعد الإنبات. على الرغم من حقيقة أن هذه الثقافة محبة للرطوبة تمامًا ، فإن "المجد" يعاني من نقص في الرطوبة بشكل محتمل.

الرأس له شكل دائري مسطح قليلاً. قطر المقابس حوالي ربع متر ، ووزنها يتراوح من 2 إلى 4.5 كجم. يحتوي لحم الكرنب على ظلال خفيفة ، والأوراق خضراء خارجية بلون ، وأبيض في القطع.

السمة الرسمية لمجموعة متنوعة الملفوف سلافا يتحدث عن غلة عالية تساوي عشرات كيلوغرام لكل متر مربع. وكان الذوق الممتاز والاستقرار الجيد للأمراض الرئيسية للثقافة بالفعل تروق لكثير من الذين زرعوا هذا الملفوف.

يمكنك تذوق جمال الملفوف حتى عطلة رأس السنة ، كما أنها جيدة بطريقة تعكر. تتمتع الخضروات النجاح والمبيعات. إنه لا يخاف من النقل والتشقق ، ويمكن تخزينه لمدة ثلاثة أشهر.

حول نوعين من "المجد"

يختلف الملفوف "Glory" في نوعين: Gribovskoy 231 و 1305. الأول ينطوي على تكوين رأس لمدة 100-110 يومًا بعد ظهور الشتلات. بالنسبة للملفوف "Glory 1305" ، فإنه ينضج بعد 15 يومًا. صحيح ، يتم تقدير هذا الخيار بشكل أكبر لتحقيق عائد أعلى ومقاومة أكبر للتكسير.

يتميز "Glory Gribovskoy 231" أيضًا بمزاياه. لديها أكثر من شوكات كثيفة ، في المتوسط ​​يبلغ وزنها أقل من 3 كيلوغرامات ، وتبلغ مساحة المجموعة للمتر المربع حوالي 9 كيلوغرامات. في البديل 1305 ، ينمو الملفوف إلى 5 كيلوغرامات ، ويبلغ العائد 12 كيلوجرامًا ، لكن الكثافة أقل وتخزينه أقل.

على زراعة سليمة من أصناف الكرنب "المجد"

زراعة ورعاية "المجد" لديها بعض القواعد. في معظم الأحيان ، يزرع الملفوف مع الشتلات. عند شراء البذور ، من المهم أن نفهم وجود المعالجة المسبقة ، والتي ينبغي الإشارة إليها على الكيس المناسب. إذا لم يحدث العلاج ، يتم تحضير بذور الكرنب قبل البذر من قبل البستاني نفسه.

تقف البذور لمدة نصف يوم في محلول من هيوم البوتاسيوم والماء بنسبة 1 غرام - 1 لتر ، ثم تغسل وتخفف على درجة حرارة 2 درجة.

الآن البذور جاهزة للبذر ، والتي توجد بها أيضًا طريقة خاصة بها. تزرع بذور الشتلات في الدفيئة أو في الأرض المفتوحة تحت غلاف بلاستيكي. يتم البذر في شهر الربيع الثاني مع درجة حرارة مثالية تتراوح بين 13 و 17 درجة. ثم توضع البذور في عرض أخدود من سنتيمتر واحد ونصف مع فاصل 7 سنتيمترات بين الصفوف.

يجب تخفيف الشتلات عند ظهور الورقة الأولى ، بحيث تنمو النباتات من بعضها البعض على مسافة 5 سم ، ومن المهم منع جفاف التربة: يجب سقي الشتلات عندما تجف في أرض مفتوحة. تتطلب الشتلات المنفصلة مساحة 25-26 متر مربع. عندما تظهر الورقة الثانية ، ابدأ التغذية الأولى.

مراحل تغذية الملفوف "المجد"

متر مربع واحد من الأرض يشير إلى التكوين التالي:

  • 5 غرامات من السوبر فوسفات ،
  • 4 غرامات من نترات الأمونيوم ،
  • 2 غرام من كلوريد البوتاسيوم.

يتم توزيع هذا الخليط من الخصائص الجافة بين الصفوف ، ثم يتم سقي الملفوف. يجب تكرار الإجراء في غضون أسبوع.

النباتات التي وصلت إلى ارتفاع 15 سم وتشكلت 5-6 أوراق جاهزة للظهور في أرض مفتوحة. يجب تسقي السرير قبل ساعتين من الهبوط. للزراعة اختيار مكان مع أشعة الشمس الجيدة ، وللزراعة الالتزام مخطط 60 × 60 سم.

أقرب إلى سبتمبر ، يتم تخصيب السرير الذي ينبغي أن ينمو هذا الملفوف مع الدبال أو السماد. يجب أن يحتوي كل متر مربع على 10 لترات من المادة العضوية السائلة وزوجين من الرماد. التربة منخفضة الحمضية هي الأمثل لهذا التنوع.

بالنسبة لمناطق الجزء الجنوبي من روسيا ، من الممكن تنمية الثقافة الموصوفة دون أي مشاكل عن طريق الزرع المباشر في الأرض على عمق 2 سم ، وللمرة الأولى ، يتم تنفيذ عملية التخفيف بعد ظهور الورقة الثالثة. وبعد ثلاث أوراق أخرى ، هناك حاجة إلى ترقق آخر لتنظيم مسافة 60 سم بين النباتات المجاورة.

من حيث التجميع ، تكون الشوكات جاهزة عندما تصل إلى متوسط ​​الحجم والكثافة الكافية وعدم وجود تشققات. تخزين ثقافة الحصاد يحدث عند درجة حرارة صفر والرطوبة 90 في المئة. أفضل خيار للتخزين هو تعليق الشوكات في المباريات الخشبية في الطابق السفلي وغرف العلية. من الممكن أيضًا وضع الملفوف في صناديق خشبية ، حيث تشعر "Glory" بالراحة أيضًا

يشمل وصف التنوع ميزات مكافحة هجمات الطفيليات والعيوب المختلفة. لتوفير الراحة للتوجه فيها ، خاصةً بالنسبة للحدائق المبتدئين ، نقدم أدناه المحن الأكثر شيوعًا التي تتعرض لها ثقافة الملفوف وكيفية إلحاق الهزيمة بهم.

العدو رقم 1 - ملفوف شيلا

هذا المرض هو الأكثر شيوعًا في الثقافة الموصوفة ، والسبب هو الفطريات. العلامات الواضحة لبداية المرض ستكون ظهور الأختام على نظام الجذر. إذا لم يتعرف الوقت على هذا الهجوم أو تعامله ، فسيحدث تعفن الجذر. ظاهريا ، يظهر هذا الإزعاج كتطور غير طبيعي للجراثيم.

من أجل منع ظهور العارضة ، نحتاج إلى تدابير معينة في شكل إزالة الأعشاب الضارة لأسرة الملفوف بكفاءة ، وإزالة جميع الأعشاب الضارة من منطقة الزراعة بعد جمع الرؤوس. من المهم تدمير الحطام الكبير خارج الحديقة والمدينة. أيضا ، عند البذر ، يوصى بإضافة الجير المائل إلى التربة. 15 يوما قبل زراعة التربة المعالجة تتم باستخدام الفورمالين.

تأكد من اتباع قواعد دوران المحاصيل. المكان الذي عاش فيه الملفوف بعد ذلك بعام ، وفي السنة الحالية لا يناسبه.

نشدد على أنه إذا انتشر المرض ليشمل ثقافات شابة ، فإنه لسوء الحظ ، يجب القضاء عليه ، حيث إنه غير قابل للعلاج. ولكن مع تحقيق جميع قواعد الوقاية المذكورة ، فإن زراعة الملفوف Glory سوف تمر دون هزيمة عارضة.

العدو رقم 2 - بلاك كيلا

مصدر إزعاج آخر للملفوف وأصحابه هو العارضة السوداء ، والتي ترتبط أيضًا بالطبيعة الفطرية. يتم التعرف على المرض عن طريق ترقق السيقان والسواد أقرب إلى الجذر. النتيجة حزينة - يموت الملفوف. لا يمكن دحر هذا المرض ، مثل المرض السابق ، ولكن إذا تم تنفيذ التدابير الوقائية على الفور ، فلن يحدث المرض. لهذا نحتاج إلى الإجراءات التالية:

  • تجنب الإفراط في الخليج تنبت
  • تجنب كثافة النبات القوية ،
  • قبل بذر التربة لتنفيذ معالجة البذور مع برمنجنات البوتاسيوم.
  • في حالة هزيمة الجراثيم لهذا العيب ، تخلص منه فورًا: سيساعد ذلك في زيادة انتشار الملفوف الملفوف بأكمله.

العدو رقم 3 - البياض الدقيقي

عدو آخر من الملفوف هو البياض الدقيقي. تتضمن المظاهر الأولى للمرض حدوث بقع من اللون الأصفر على الأوراق ، وسيظهر الجانب الخلفي من الخضروات لمسة من اللون الأبيض. لتجنب هذا العيب ، من الضروري تنظيم نقع البذور قبل الزراعة.

والخبر السار هو أنه يمكنك محاربة هذا المرض. هناك أدوات خاصة. لذلك ، يتم رش براعم المرضى بكبريتات النحاس ، وكإجراء وقائي ، إجراء مماثل لمدة ثلاث مرات مع الكبريت المسحوق. مع هزيمة الشباب ، تخلصنا منها بطريقة عملية من أجل تجنب هزيمة سلسلة كاملة من الملفوف.

العدو رقم 4 - غزو المن

بالإضافة إلى هذه العيوب ، قد يتم مهاجمة الصنف الموصوف بواسطة الحشرات. وسوف يكون الرئيسي واحد المن الملفوف. أوراق الشجر الكرنب ستخبرنا عن هذه المشكلة ، والتي ستبدأ في التبييض والتجعيد.

لهذا الهجوم لم تفسد حالتك المزاجية ، بجانب الملفوف من الأفضل أن تضع الخضر - البقدونس أو الشبت ، والتي ستجذب الخنافس التي لا تريد أن تدرجها في النظام الغذائي والمن.

حول مزايا وعيوب "المجد"

منذ بداية ظهورها ، لعبت المنطقة غير السوداء دورًا مهمًا في تطور روسيا. يتم توجيه تكاثر أنواع الملفوف الموصوفة بشكل أساسي إلى هذا الجزء الواسع من الاتحاد الروسي. يتضح هذا من خلال الأوصاف العديدة للثقافة في الكتب المرجعية للحديقة.

أمطار متكررة في المنطقة مناسبة تمامًا لنضج الملفوف ، حتى في حالة عدم كفاية التربة التي تملأ الدبال. ولكن تجدر الإشارة إلى أن مجموعة متنوعة "المجد" يعطي نتائج لائقة في الأماكن التي تكون فيها الأمطار نادرة. اليوم ينصح هذا الملفوف ، ويمكن القول ، على كامل الأراضي الروسية ، وكذلك على جورجيا وكازاخستان.

تشمل عيوب هذا الصنف حساسيته للعارضة ، والتي تؤثر على جذور الملفوف ، ولا تعطي الفرصة للتطور المرغوب فيه للنبات ، وكذلك إمكانية اكتساب البكتيريا الوعائية وذبول الفيوزاريوم.

ولكن اليوم ، مع الترسانة الحالية من الأدوات لمكافحة العيوب والطفيليات ، وكذلك مع جميع تدابير ما قبل البذار ، كما ذكر أعلاه ، فإن أي بستاني قادر على حماية الخضروات.

مراجعات إيجابية من البستانيين - بالأغلبية المطلقة. مزايا أصناف الملفوف تعتبر سلافا مقاومة جيدة للطقس البارد ، ودرجة منخفضة من تكوين السوائل ، ومقاومة التكسير ، وقابلية النقل الممتازة ، وإمكانية التخزين الطويل. لذلك ، احصل على بذور "المجد" وحاول الاستمتاع بالنتيجة الخاصة بك.

وصف وخصائص متنوعة

كلا النوعين الفرعيين من الملفوف المتنوع سلافا بدأ يزرع في المناطق الروسية في عام 1940. تم اشتقاقهم بواسطة M. M. Popov نتيجة أعمال التربية الهادفة التي قام بها معهد بحوث عموم روسيا للتربية. عند تحليل خصائص أقدم أنواع الألبوم الروسي (Gribovsky 1305 ، 231) ، والتي هي سلالات من الملفوف السلافا ، تجدر الإشارة إلى إنتاجيتها العالية والتكيف السريع مع الظروف المناخية المختلفة.

جريبوفسكي 231

تصل رؤوس كثيفة مدورة يصل وزنها إلى 3 كجم إلى مرحلة النضج بعد حوالي 110 أيام من زرع الشتلات الأولى. أوراق خضراء داكنة رقيقة التجاعيد مع حواف ناعمة مغطاة بطبقة شمعية خفيفة. يدل على التباين لنوع التربة والقدرة على تحمل بسهولة نقص الرطوبة على المدى القصير.

إيجابيات وسلبيات الملفوف المجد

يفسر توزيع أصناف الملفوف مثل السلافا في المناطق المناخية المختلفة بالمزايا التالية:

  • التباين لأنواع التربة ،
  • النضج المبكر
  • التكيف مع ظروف الجفاف القصير ،
  • تنوع الخضار المفيدة ، المستخدمة في شكل جديد ، ولصنع المخللات والمخللات للاستخدام في المستقبل ،
  • الحفاظ على مرونة ونزاهة الرؤوس دون التصدع بالتنظيم السليم لنظام الري ،
  • غلة عالية ،
  • قابلية النقل دون فقدان الجودة التجارية ،
  • مقاومة البرد

تشمل عيوب الملفوف Glory عدم كفاية جودة الحفظ ، معبرًا عنها في الحفاظ على شوكات جديدة لا تزيد عن أربعة أشهر. يعتبر الطرح هو تكسير الرؤوس في ظروف الصيف الممطر أو السقي المتكرر بشكل مفرط.

حماية الصقيع

في إقليم سيبيريا والمناطق الشمالية ، غالباً ما تحدث الصقيع الليلي في النصف الأول من شهر يونيو. لتجنب آثارها المدمرة ، فإن زراعة الملفوف بعد زرع البراعم مغطاة فيلم ، ورفعه فوق سطح الأسرة. مع تشخيص غير موات ، فمن المستحسن إجراء الري الوقائي للنباتات. تحتفظ التربة الرطبة بالحرارة وتسمح للبراعم الصغيرة بمقاومة درجات الحرارة المنخفضة.

عندما يكون الطقس جافًا ، يتم تسخين سرير الملفوف حتى ثماني مرات خلال موسم النمو بكامله مع الكثير من الماء. هذا يسمح لك بتشكيل الملفوف الضيق. إذا قمت بزيادة وتيرة الري ، ستبدأ المقابس الناضجة في التصدع. لكل متر مربع تحتاج إلى سكب 20 لترا من الماء.

إذا لاحظت النضوج النشط للجزء الداخلي من الرؤوس بظهور تشققات على أوراق الغلاف ، فمن المستحسن تدوير المصنع بعناية من أجل تمزيق جزء من الجذور. هذا الإجراء سوف يقلل من امتصاص العناصر الغذائية الموجودة في محلول الماء ويوقف الزيادة المفرطة في أحجام الشوكة.

ويلاحظ التكسير أيضًا عند زراعة الملفوف في الأراضي المنخفضة مع ترطيب التربة الزائد. في هذه الحالة ، ستحتاج في الموسم التالي إلى العثور على مكان آخر على تل صغير. قبل ثلاثة أسابيع من قطع رؤوس الحصاد المخطط لها ، يتم إيقافها لترطيب التربة تحت نباتات الكرنب.

اللازمة للحصول على العائد المتوقع من الملفوف يتم تنفيذ خلع الملابس المجد على عدة مراحل:

  1. بعد 15 يومًا من الزراعة ، قم بزرع إبريق سعة 1 لتر من مولين في دلو من الماء بسعة عشرة لتر وانسكاب هذا الحجم من المادة العضوية ، ووزعه في أجزاء متساوية على 6 شجيرات.
  2. خلال بداية وضع الرؤوس في mullein الذائب ، صب رماد الخشب - نصف كوب على دلو.
  3. وبعد شهر ، كرر الملابس السابقة.

عن طريق الحصول على المغذيات اللازمة ، يشكل الكرنب شوكًا مرنًا يلبي الصفات القياسية للعصارة والذوق.

استنساخ

تطبيق الشتلات وطرق البذور من زراعة الكرنب المجد. بأي حال من الأحوال ، ينبغي تحضير بذورها بالرجوع إلى الخوارزمية التالية:

  1. يتم سكب الماء في الوعاء ، ويتم تسخينه إلى 55 درجة مئوية ، وتوضع البذور. مدة التعرض 15 دقيقة.
  2. تحويلها إلى ماء بارد لمدة دقيقة واحدة.
  3. تحضير محلول من 12 غراما من humate البوتاسيوم ، المخففة في 10 لترات من الماء ، وتصب البذور في ذلك.
  4. بعد 12 ساعة ، ضع الحبوب على منديل ورقي.
  5. يتم الحفاظ على يوم البذور المجففة عند درجة حرارة حوالي 2 درجة مئوية.

تمارس طرق البذور في المناطق ذات المناخ الدافئ ، حيث تقوم بإعداد أسرة مفتوحة مع خليط من التربة المغذية. قاموا بحفر قطعة أرض في الخريف ، مضيفين الدبال - دلوين لكل متر مربع.

في أواخر أبريل ، عندما تحتاج إلى زرع البذور ، يتم تخفيف سطح التلال بفعل أشعل النار. انشر الحبوب في أخاديد الماء المنسكب بعمق 20 مم. بعد تكوين النشرة الثالثة ، يتم ترقيق المحصول بفاصل 20 سم ، وعندما تظهر الورقة السادسة ، قم بإزالة البراعم الزائدة ، وترك 60 سم بين النباتات.

يتيح لك استخدام الشتلات زراعة سلافا الملفوف في المناطق ذات الظروف الجوية غير المستقرة ، وإعداد قطعة أرض مع إدخال الدبال من الخريف. من الأفضل الهبوط في أرض مفتوحة في العقد الأول من شهر يونيو ، عندما يختفي خطر الصقيع. حفر ثقوب ، وترك المسافة بين النباتات 0.6 م ، في كل سكب نصف دلو من الماء. عندما يمتص السائل بالكامل في التربة ، تزرع الشتلات.

الخصائص والاختلاف عن الأصناف الأخرى

يكمن اختلاف هذا التنوع عن الباقي في تفرده ، ودرجة عالية من الحماية من الآفات والأمراض ، والقدرة على تحمل فترات الجفاف ، والغلال العالية ، وكذلك التنوع ، لأنه في الملفوف الخام والحامض سيكون له طعم ممتاز ويحافظ على هيكله الصلب.

بحيث تكون مقتنعًا بالحقائق المذكورة أعلاه حول مجموعة الملفوف "Glory" ، فإننا نقدم وصفًا أكثر تفصيلًا لها.

بالمناسبة ، يتم الحفاظ عليه جيدًا حتى 3 أشهر ، مما يجعله جذابًا لمتداولي السوق. إذا نمت هذا الصنف بنفسك ، فستظل سلطة الملفوف الطازجة على طاولتك حتى يبرد الشتاء ، بطبيعة الحال ، ويخضع لظروف تخزين معينة. لحفظ الملفوف قبل فصل الشتاء ، تحتاج إلى حفر الجذور في أواخر الصيف أو منتصف الخريف ، وتنظيف الأوراق الجافة المجففة ، والجذور من الأرض ، وتجاهل النسخ الفاسدة ، وتجفيفها لمدة يومين ، وقطع الجذور (أو تركها) ووضعها في القبو.

يجب أن يفي المناخ الداخلي بالمعايير التالية: درجة الحرارة من +2 إلى -1 درجة ، الرطوبة - لا تزيد عن 98٪.

Относительно урожайности: с участка площадью в 1 квадратный метр можно собрать более 12 килограммов капусты, в то время как сородич «Славы 1305» сорт «Грибовский 231» дает всего лишь 9 килограммов.

Сорт капусты белокочанной «Слава» отлично вырастает в любом грунте. Изначально он выводился для нечерноземной территории, с низким содержанием гумуса. Достигала своих размеров капуста благодаря большому количеству осадков.

Но заметили, что неплохие показатели дает этот сорт и в более засушливых южных регионах. وبالتالي ، فإننا نرى أن هذا النوع سينتج محاصيل في الأجزاء الشمالية والجنوبية من روسيا.

زراعة الشتلات والغرس في أرض مفتوحة

سيعتمد إنتاج وصحة الملفوف على مدى إجرائك لإجراء زراعة البذور.

الآن سوف نخبر عن كيفية إعداد البذور بشكل صحيح. للقيام بذلك ، اغمرهم في بضع دقائق في الماء الساخن. مراقبة درجة حرارة لا تتجاوز 65 درجة.

ثم لا بد من تنفيذ إجراء تصلب. لذلك يمكنك حفظ الملفوف من التجمد المحتمل ، وكذلك مقاومة منخفضة للأمراض. من الضروري تحمل البذور عند درجة حرارة لا تقل عن +2 درجة لمدة 14 يومًا. في بعض الأحيان على عبوة البذور ، تشير الجهة المصنعة إلى أن العينات قد خضعت بالفعل لإجراء التحضير. في هذه الحالة ، تحتاج فقط إلى تسخين البذور في ماء دافئ (لا يزيد عن 55 درجة) لمدة 20 دقيقة تقريبًا.

بعد ذلك ، ستكون المحطة كافية لليوم + 15. +17 درجة ، وفي الليل - فقط +10. لجعل الزراعة أفضل في البيوت الزجاجية أو في الأسرة تحت المأوى ، ويمكنك القيام بذلك في المنزل في صينية.

لاحظ أيضًا أن التربة من حديقتك ، والتي نمت فيها نباتات أخرى العام الماضي ، لن تكون مناسبة لزراعة الشتلات. هناك بالفعل تراكمت الكثير من الالتهابات والبكتيريا التي ستضرب جذور الشتلات. سترى نتيجة هذا النهج عندما تنبت بذور الكرنب - نصفها سيكون ضعيفًا وغير مناسب لمزيد من الزراعة.

يجب أن لا تقل مساحة كل مصنع عن 2 سم. بعد أسبوعين ، يتم إجراء الغوص - تزرع الشتلات في حاويات منفصلة بمساحة لا تقل عن 5 سنتيمترات مربعة.

أعمق ينبع في الأرض إلى cotyledons أنفسهم. الآن يحتاج المصنع إلى الإضاءة ، لذلك من الأفضل وضع المصباح وعدم إيقاف تشغيله ، على الأقل 12 ساعة في اليوم.

مساحة 60 سم مربع مطلوبة لكل شتلة. قبل زرع الشتلات في الأرض ، يجب أن تسقى التربة جيدا. الاستهلاك ما يقرب من 15 لترا لكل متر مربع.

كما سبق أن رأينا أصناف الكرنب "Glory" في خصائصها هي من الصعب إرضاءها للغاية ، وهذا يستحق اهتمام معظم البستانيين. لكن الرعاية الأولية لها لا تزال مطلوبة.