معلومات عامة

بطاطا مبكرة جدا - مزارع: وصف متنوعة ، صور ، وصف مفصل

مزارع البطاطس - تنوع السكان. هذا الهجين ينتمي إلى جدول الأصناف من النضج المبكر للغاية. من لحظة الزراعة ، يمكنك الحصاد في 50 - 60 يوما. وفي ظل ظروف جيدة لتخزين درنات البذور وظروف الطقس المواتية ، يتم تحويل هذه الفترات إلى 40 - 50 يومًا. هناك حقيقة مثيرة للاهتمام وهي أن قمم الهجين خضراء وذات زهور شبه باردة تقريبًا ، ولكن في الغالب تكون الفترة الفسيولوجية لذوبانها في حدود 70 إلى 90 يومًا. تعتبر درجة الحرارة الأفضل من 15 إلى 20 درجة مئوية خلال موسم النمو. من المهم أيضًا وجود رطوبة تربة كافية ، خاصة أثناء نمو الدرنات. هذه المؤشرات تسمح بزراعة صنف المزارعين عمليا في جميع مناطق بلدنا.

النبات الهجين له لون أخضر ساطع ، النبات منتصب ، من النوع الوسيط ، مع عدم ازدهار أبيض شديد الكثافة ، النورات صغيرة ، وزهرة قليلة. الدرنات ذات الشكل البيضاوي ممدود مع الجلد الأصفر ، والتي توجد عليها سطحية ، عيون سطحية متفرق. اللحم أصفر فاتح وذوق ممتاز. النشا ليست عالية جدا - على مستوى 12 ٪. عندما لا تنهار البطاطا المسلوقة ، فهي مناسبة لطهي أي أطباق.

يمتلك مزارع البطاطس غلة عالية وثابتة ، حيث يمكن حصاد حوالي 800 - 900 جرام من البطاطس من الأشجار ، ويبلغ متوسط ​​وزن الحبة 90 - 110 جرام. خصوصية هذا التنوع هو مقاومته للانحطاط ، رهنا بزراعة درنات البذور من أفضل الشجيرات. مثل هذا المحصول قادر على الحفاظ على مجموعة متنوعة تصل إلى 5 سنوات ، أو أكثر. من المهم أن يتم استخدام تكاثر النخبة أثناء الهبوط الأول. تعتبر منطقة زراعة بطاطس فارمر أيضًا نقطة مهمة - في المناطق الجنوبية ، يحدث الانحطاط في وقت مبكر جدًا ، تقريبًا خلال عام أو عامين. ويرجع ذلك إلى ارتفاع درجات الحرارة وسكان آفات الحشرات ونواقل الأمراض (كولورادو خنفساء البطاطس ، المن ، الزيز). في المناطق الشمالية لا توجد مشكلة من هذا القبيل.

من أجل اتخاذ أقصى قدر من الغلة ، يجب عليك اتباع العديد من القواعد لرعاية النباتات ، والحصاد. النظر في أهمها.

  1. الوقاية في الوقت المناسب من الآفات وإدخال مبيدات الأعشاب في التربة. لا تنتظر اللحظة التي تأكل فيها خنفساء البطاطس كولورادو نصف الكتلة الخضراء. حتى قبل ظهوره ، من الضروري علاج النباتات بالمبيدات الحشرية.
  2. من الضروري رش البطاطس من اللفحة المتأخرة ، وحتى 6 مرات على مدار فترة نمو البطاطس بأكملها.
  3. إذا كنت تخطط لإرسال البطاطس المحصودة للبيع ، فأنت بحاجة إلى حفر الدرنات في وقت متأخر ، عندما تكون السيقان جافة تمامًا ، لأنه عندئذٍ فقط ستحتوي البطاطس على جميع الخصائص اللازمة للتصدير. إذا كنت بحاجة إلى البذور ، فيمكنك حفرها في مرحلة الاستعداد الفني ، أي في بداية شهر أغسطس ، عندما يبدأ الجذع في التحول إلى اللون الأسود. تنطوي التقنيات الحديثة لزراعة البطاطس على التنظيف على مرحلتين: أولاً ، يتم التخلص بالكامل من الأسطح بالكامل عندما تبدأ في تغيير اللون ، ثم بعد 15-16 يومًا من الدرنات. هذا يسمح لك بتجميع جميع العناصر الغذائية في الجذور ، وكذلك زيادة كبيرة في الحفاظ على جودة البطاطا (قشر يصبح أكثر كثافة).
  4. دوران المحاصيل مهم للغاية. يستحيل زراعة نفس المحصول من عام إلى آخر ، خاصة إذا كان البطاطا. مرة واحدة كل 4 سنوات - دورة تناوب مثالية ، ويجب أن يكون السلف البازلاء أو الفاصوليا. إذا نمت قبل هذا اليقطين ، على سبيل المثال ، يجب أن لا تنتظر حصاد كبير.
  5. يتم الري على الأقل 4-5 مرات في الموسم ، ولكن يجب أن يكون قبل الإزهار وبعد 12-14 يومًا من ذلك - في هذه اللحظة تبدأ الدرنات في التكون وتحتاج إلى إعطائها أكبر قدر ممكن من الرطوبة حتى تكتسب الكتلة.

حتى الآن ، يبلغ المحصول القياسي 1200 كجم / هكتار ، أي 1200 كجم لكل مائة متر مربع. كان المزارع الهولندي هو الذي حصل عليها في عام 2005. كتلة أكبر بطاطس - 4.5 كيلوغرام ، وهي مدرجة في كتاب غينيس. التمسك بالتكنولوجيا الهولندية وربما يكون صاحب التسجيل التالي هو أنت!

وصف النباتية

يشير "المزارع" إلى أنواع البطاطس النموذجية التي تزرع بنشاط في المناخات المعتدلة. لذلك ، يتميز النبات بمتوسط ​​طول البراعم والتعبيرية المنخفضة مقارنة بالثقافات الأخرى. ولكن على الرغم من ذلك ، فإن المصنع يتميز بميزات فريدة من نوعها ، والتي تحدد مجموعة ميزاتها المميزة.

تتميز درنات النبات بالخصائص النباتية التالية:

  • الحجم - المتوسط ​​، ثمار من نفس النوع ،
  • الشكل بيضاوي ، ممدود ، الدرنات تبدو أنيقة ومتوازنة ،
  • نوع ثقب الباب - صغير ، سطحي ،
  • لون ثقب الباب - لا تلطيخ ،
  • نوع الجلد - رقيقة ، على نحو سلس ،
  • لون القشرة واللب أحادي اللون ، تسود ظلال صفراء فاتحة ،
  • متوسط ​​الوزن - 90-110 غرام ،
  • كمية النشا في 100 غرام - 10-12 غرام ،
  • الصفات الطهي - البطاطس مناسبة لطهي الأطباق المسلوقة والمقلية ، وعندما لا تنهار الدرنات وتقطيعها ، فإنها تحتفظ أيضًا بلون اللب.

تتميز شجيرات النبات بالخصائص النباتية التالية:

  • حجم الأدغال - متوسط ​​،
  • نوع الجذعية متوسط ​​، مستقيم ، أشكال لا تنتشر الفروع ،
  • تشكيل الكتلة الخضراء متوسطة ،
  • منشورات - متوسطة الحجم ، متوسطة الحجم ، وتتميز بتموج ضعيف من الحافة والأوردة تتبع بوضوح ،
  • لون ورقة - الأخضر الفاتح ،
  • كورولا - مدمجة ، مجمعة من عدة أزهار كبيرة ،
  • لون الزهور أبيض ،
  • التوت - الصغيرة والقليلة ،

مقاومة المرض

المزارع مقاوم للغاية للعديد من أمراض البطاطا الموجودة في نصف الكرة الشمالي. هذا النبات مقاوم للغاية للأمراض التالية:

  • سرطان البطاطس ،
  • قمم اللفحة المتأخرة ،
  • اللفحة المتأخرة للدرنات ،
  • الديدان الخيطية.

ومع ذلك ، من أجل الحصول على محاصيل عالية الجودة وعالية الجودة ، يجب معالجة الكتلة الخضراء من البطاطس ضد خنفساء البطاطا كولورادو والمن.

شروط النضوج

يتميز "المزارع" بالنضج المبكر. الدرنات جاهزة للحصاد خلال 50-60 يومًا بعد الزراعة. في ظل ظروف مواتية بشكل خاص ، وكذلك في منطقة ذات مناخ استوائي أو شبه استوائي ، تنضج الدرنات بعد 40 إلى 45 يومًا من الزراعة.

إنتاجية

للبطاطس غلات عالية ، يمكن حصاد حوالي 1-25 طن من البطاطس من 1 هكتار من المزارع. هذا يعني أنه يمكن أن تشكل محطة واحدة ما لا يقل عن 10-15 درنات. بالإضافة إلى ذلك ، تتمتع مجموعة Farmer بجودة تجارية عالية إلى حد ما ، حيث أن النسبة المئوية للدرنات دون المستوى المطلوب بعد الحصاد هي الحد الأدنى ، بغض النظر عن الظروف المناخية ومنطقة النمو.

الحصاد "المزارع" لديه جودة حفظ عالية (90-95 ٪). يتم تخزين الدرنات بشكل مثالي عند درجة حرارة + 2-3 درجة مئوية لعدة أشهر ، في حين يجب تهوية غرفة التخزين للحصاد بشكل دوري لتجنب الرطوبة الزائدة.

المناطق المتنامية

تنمو البطاطا Farmer بشكل جيد وتؤتي ثمارها في كل من المناخات الشمالية والمعتدلة والاستوائية. النباتات قادرة على النمو والتطور بنشاط حتى عند درجة حرارة حوالي + 10-15 درجة مئوية ، ومع ذلك ، يتم رصد أغنى وأعلى جودة الغلة في المناطق ذات المناخ الدافئ والخفيف ، مع الحد الأدنى من التغييرات الحادة في درجات الحرارة الموسمية.

زراعة الشتلات من بذور البطاطا

في معظم الحالات ، تنطوي الزراعة النشطة للبطاطا على زراعة المحصول عن طريق زرع درنات البذور. تتيح هذه التقنية الزراعية الحصول على بطاطس عالية الجودة لسنوات عديدة. ومع ذلك ، من أجل تحقيق أعلى محصول ممكن على أساس مستمر ، لن يكون من الممكن إدارته بدون زراعة شتلات البذور. فقط التكاثر بالبذور هو القادر على تزويد النباتات بالتبادل الضروري للمواد الوراثية ، والذي يستبعد تمامًا تنكس الصنف. لذلك ، نعتبر أدناه جميع التفاصيل الدقيقة والميزات لهذه العملية.

التوقيت الأمثل

يتم زرع بذور الشتلات في المناخات المعتدلة في النصف الثاني من شهر مارس ، حيث ستحتاج النباتات إلى شهر واحد على الأقل لتتشكل بشكل كامل قبل الزراعة في الموقع. في المناخ الأكثر دفئًا ، من الممكن أن تبدأ زراعة الشتلات في وقت أبكر بكثير ، ولكن بالتأكيد لا يتجاوز الموعد المقدر للنباتات المزروعة قبل الموعد المحدد بـ1.5 شهر إلى مكان دائم ، حيث يجب تكوين 3-4 أوراق على الأقل عليها. خلاف ذلك ، في الشتلات الحقل المفتوح سيموت.

إعداد البذور

من أجل أن تنبت بأكبر قدر ممكن من الكفاءة ، وتكون الشتلات الناتجة شديدة المقاومة لجميع أنواع التحديات البيئية ، يجب أولاً إعداد البذور للبذار. هذه العملية تجعل من الممكن ليس فقط تحسين جودة مواد الزراعة في المستقبل ، ولكن أيضًا رفض البذور ذات مؤشر الصلاحية المنخفض. يتضمن الإجراء الخطوات التالية:

  1. تعقيم بذور عباد الشمس - تنقع البذور الجافة والعذبة لمدة 5 دقائق في محلول مطهر ، ثم تغسل بغزارة بالماء المغلي المبرد. كسائل تعقيم ، يمكنك استخدام محلول الإيثانول بنسبة 70 ٪ ، أو محلول بيروكسيد الهيدروجين بنسبة 3 ٪ أو محلول برمنجنات البوتاسيوم بنسبة 0.8 ٪.
  2. تصلب بذور عباد الشمس - يجب أن تكون البذور بالتساوي ، ترش في طبقة واحدة على صحن صغير ، ثم تصب كمية صغيرة من الماء المغلي المبرد. خلال النهار ، يتم الاحتفاظ ببذور عباد الشمس المنقوعة في ظروف الغرفة ، وفي الليل في الثلاجة ، عند درجة حرارة حوالي 5 درجات مئوية. يتم تصلب لمدة 2 أيام.
  3. قبل تبرعم - توضع البذور المعقمة والمصلبة في صحن ، على قطعة قماش قطنية بيضاء أو ورقة ترشيح على مسافة 1 سم عن بعضها البعض ، ثم تُبلل بكمية صغيرة من الماء الدافئ. في هذا النموذج ، يتم حفظ البذور في مكان دافئ ومضاء لعدة أيام ، حتى تظهر فتحة صغيرة والعمود الفقري. بعد ذلك ، تكون البذور المنبثقة جاهزة للزرع في ركيزة صناعية ، ولا يتم رفض البذور المنبتة.

التربة والقدرة على الشتلات

زراعة الشتلات على ضوء ، ولكن التربة الخصبة. لهذه الأغراض ، يمكنك استخدام الركيزة الجاهزة للمحاصيل العولانية ، وإعداد شخصيا من مزيج من الخث وتربة الحديقة والرمل (4: 2: 1). تزرع شتلات البطاطا في حاويات صغيرة ، لا يزيد حجمها عن 0.5 لتر. لهذه الأغراض ، يمكنك استخدام أواني الحديقة المتخصصة المصنوعة من البلاستيك أو الخزف ، وأكواب بلاستيكية بسيطة. مثل معظم المحاصيل البستانية ، من الأفضل زراعة البطاطس من خلال الانتقاء الدوري ، لذلك بالنسبة للبذور الإنباتية ، يجب أن تحصل بالتأكيد على حاويات بأحجام مختلفة - من 0.1-0.2 مل إلى 0.5 لتر.

بذر البذور

تزرع البذور بطريقة سطحية ، في تربة رطبة ومضغوطة قليلاً ، لا تلتفّ على أكثر من 1-2 سم في طبقة من التربة ، وإلا يتم تقليل تشابه البذور عدة مرات. يجب أن تكون الحاويات المزروعة مغطاة بالزجاج أو تقطع الجزء العلوي من زجاجة بلاستيكية شفافة قبل التجمعات الأولى.

بشكل دوري (مرة واحدة يوميًا) ، يجب دائمًا تهوية الملجأ لمدة 10 دقائق ، ويجب سقي التربة حسب الحاجة. تتعرّض شتلات البطاطس بشكل خاص للضرر الناجم عن أي فطريات مُمْرِضة ، لذلك ، قبل بضعة أيام من بذر البذور المنبتة ، يجب أن تعامل الركيزة بالضرورة مع الترايكوديرمين أو فيتوسبورين أو أي مبيدات فطرية أخرى معقدة.

رعاية الشتلات

تعد البطاطا محصولًا أكثر ثباتًا من الطماطم والخيار والخضروات الأخرى ، لذا فإن العناية الملائمة والدقيقة للشتلات هي الشرط الرئيسي للنباتات الصحية والمثمرة. والأفضل من ذلك كله ، إنها تشعر في مكان دافئ ومضاء ، بدون مسودات ، عند درجة حرارة + 20-25 درجة مئوية. إذا كان ذلك ممكنًا ، تحتاج النباتات إلى الإضاءة ، لأن قلة الضوء يمكن أن تؤدي إلى امتداد مفرط للشتلات.

تتطلب الشتلات ريًا لطيفًا ، نظرًا لأن زيادة الرطوبة يمكن أن تتسبب في أضرار جسيمة للجذع والجذور ، لذلك تسقي بكمية صغيرة من الماء وفقط إذا ظهرت قشرة جافة صغيرة على الأرض. لتحسين نمو النبات ، تتم معالجتها بشكل دوري مع الأسمدة المعدنية المعقدة ، وكذلك المنشطات الحيوية. لا تتم التغذية المعدنية أكثر من 1-2 مرات ، ويتم رش المنشطات الحيوية بشكل دوري ، وفقًا لتوصيات الشركة الصانعة.

بعد ظهور منشورين حقيقيين على النباتات ، يغوصان في خزانات الفنادق ، وبعد ذلك ، بعد 2-3 أسابيع ، يبدأون في تقوية الشتلات. يساعد هذا الإجراء البطاطس الصغيرة على التأقلم في الظروف الطبيعية. تصلب هو التدريب التدريجي للجسم النبات إلى قطرات حادة محتملة في درجة الحرارة. نتيجة لهذه العملية ، تتمتع النباتات بمقاومة طبيعية عالية للعوامل البيئية غير الحيوية المختلفة. يتم تنفيذه من 5 إلى 6 أيام قبل الزراعة في أرض مفتوحة ، بمعدل حرارة يومي متوسط ​​حوالي + 10 درجة مئوية. تصلب يتكون من الخطوات التالية:

  1. التبريد الأولي للنباتات - لهذا الغرض ، لمدة 1-2 أيام ، يتم الاحتفاظ بوعاء الزهور المزروعة بالشتلات في الهواء الطلق عند درجة حرارة + 10-15 درجة مئوية لمدة لا تزيد عن 3-4 ساعات.
  2. التبريد المطول - يتم الاحتفاظ بالمصانع لمدة 2-3 أيام بعد التبريد الأولي في الهواء الطلق عند درجة حرارة + 10-15 درجة مئوية لمدة 5-6 ساعات.
  3. حركة كاملة في الظروف الطبيعية - لهذا ، يتم نقل الشتلات الموجودة في الأحواض إلى البيئة الطبيعية بشكل دائم ، وحتى زرعها في مكان دائم.

زرع الشتلات في أرض مفتوحة

في كثير من الأحيان ، فإن غالبية المبتدئين والمزارعين ذوي الخبرة في مرحلة زراعة النباتات في الظروف الطبيعية يرتكبون العديد من الأخطاء القاتلة. نتيجة لذلك ، تموت الشتلات التي تزرعها الأشغال الشاقة ، والتي تدمر بالكامل كل الفرص لتحقيق غلات عالية. لذلك ، سوف ندرس بالتفصيل التفاصيل الدقيقة والمراحل الرئيسية لهذه العملية.

فيديو: زراعة ورعاية تربية البطاطس

اختيار مكان

كما ذُكر أعلاه ، تفضل البطاطس التربة الخفيفة الخصبة الحمضية قليلاً ، لذلك توجد أعلى محاصيل المحاصيل في التربة السوداء أو التربة الخثية. من الممكن أيضًا زراعة المحاصيل بنشاط في المناطق ذات التربة الرملية والطميية وحتى الرملية ، ولكن يجب أن يتم تسميد هذه المناطق جيدًا بالأسمدة العضوية والمعدنية.

يجب إيلاء اهتمام كبير إلى مكان قطعة الأرض التي سيتم فيها زراعة الخضروات. تفضل البطاطس مشمسًا وخاليًا من الظل الكثيف ، ولكن جزءًا هادئًا من الحديقة ، دون مسودات خطيرة. تحتاج أيضًا إلى التأكد من أن موقع الهبوط يحتوي على مستوى عالٍ من المياه الجوفية. يجب ألا يقل هذا المؤشر عن 80 مم من الرطوبة المنتجة في الأفق الذي يصل إلى 1 متر ، وعلى الرغم من أن الثقافة لا تحب الركيزة المبللة بشكل مفرط ، فإن مستوى عال من المياه الجوفية سيتيح للنباتات تحمل الجفاف في الصيف ، وهو أمر مهم بشكل خاص للمناطق ذات الطقس الدافئ والجاف المناخ.

تقليديًا ، تعد البقوليات أفضل السلف لجميع محاصيل الخضروات ، لذا فالمحصول بعد البقوليات دائمًا بجودة عالية ، فضلاً عن خصائص ذوق ممتازة. ليست ثقافة الفاكهة سيئة بعد الحبوب والبصل والملفوف والخيار ، sideratov ، والجزر والفلفل والبنجر والثوم. كسلف للبطاطس ، يجب تجنب أي نوع من أنواع المحاصيل الفردية (الطماطم ، الباذنجان ، الفلفل النباتي ، وما إلى ذلك) ، لأن هذا في كثير من الأحيان لا يؤثر سلبًا على الغلة فحسب ، بل أيضًا على الحالة الوبائية العامة للموقع.

لذلك ، من أجل الحصول على عوائد غنية وذات جودة عالية للمزارع ، ينبغي للمرء أن يلتزم دائمًا بنظام دوران المحاصيل الصغيرة. ويشمل زراعة متسقة للنباتات ذات المنفعة المتبادلة التي تسهم في استعادة التربة بعد المحصول الرئيسي. في هذه الحالة ، يجب أن تزرع البطاطا في نفس المكان ، وليس قبل ذلك مرة واحدة كل 3 سنوات.

مثل هذا النظام يشمل دوران المحاصيل التالي:

  • البطاطا - الثقافة الرئيسية ،
  • ثقافة السماد الأخضر (الجاودار ، الشوفان ، إلخ) - السلف الأول ، يزرع في الخريف ، مباشرة بعد حصاد البطاطا ، وبعد ذلك يتم نبت النباتات الصغيرة قبل بداية الصقيع. خلال فصل الشتاء ، تتحلل العشب وتصبح سماد طبيعي للتربة ،
  • ملفوف ، خيار ، قرع ، كوسة- السلف الثاني ، يزرع للموسم التالي بعد البطاطس والسماد الأخضر ،
  • نبض (البازلاء والفاصوليا وفول الصويا ، وما إلى ذلك) هو السلف الثالث والأخير ، فهو يسهم في الاستعادة الكاملة للتربة وتشبعها بمركبات النيتروجين التي يتم استيعابها بسهولة.

إعداد التربة

إن زراعة شتلات البطاطس ، مثل أي محصول زراعي آخر ، يوفر الإعداد الأولي للتربة في الموقع. Она дает возможность не только устранить огромное количество сорняков и вредителей, но и насытить почву необходимым кислородом, а также придать ей нужную структуру для выращивания культуры. Процесс предусматривает следующие этапы:

  1. Осенью, до наступления морозов, участок нужно обязательно освободить от лишней ботвы, сорняков и прочего мусора, после чего тщательно вскопать на глубину не менее 30 см. بالإضافة إلى ذلك ، في الأرض يمكنك إنشاء أخاديد صغيرة ، مما سيساعد في فصل الربيع على إزالة الرطوبة الزائدة من الموقع.
  2. في فصل الربيع ، بعد هبوط الغطاء الثلجي ، يتم تسوية التربة بفعل أشعل النار ، مما يجعل من الممكن الاحتفاظ بها في الرطوبة المثلى.
  3. عندما تأتي درجة الحرارة المثلى للزراعة ، يتم استخدام الأسمدة المعدنية (Nitrophoska) أو الأسمدة العضوية على سطح التربة ، ثم يتم حرثها جيدًا ثم تسويتها بفعل أشعل النار.

نمط الهبوط

في الهندسة الزراعية الحديثة ، هناك العديد من الطرق والمناهج لوضع نباتات البطاطا في الموقع. ولكن في معظم الأحيان يلجأ المربيون إلى ثقافة زراعة الصف. لهذا ، على الأرض ، بالتوازي مع الجانب القصير من الأرض ، يتم تمييز العدد المطلوب من الصفوف بعلامة حديقة. يجب أن يتراوح طول الممر بين 60 و 70 سم ، حيث يتم زرع النباتات في صفوف على بعد 20-25 سم عن بعضها البعض ، وبعد ذلك يجب لفها بعناية بالتربة. عمق كل بئر يعتمد فقط على نوع التربة. بالنسبة للتيرنوزيم والتربة الرملية ، يتراوح مداها بين 10 و 12 سم ، وبالنسبة للتربة الطينية يجب ألا يتجاوز 6 سم.

كيف نهتم

بعد أن يتم زرع الشتلات في أرض مفتوحة ، يجب توخي الحذر. على الرغم من حقيقة أن النباتات كانت تزرع من البذور ، فإن خصائصها الفسيولوجية لا تختلف عن أقربائها. لذلك ، فإن الرعاية الإضافية للشتلات لا تختلف عملياً عن رعاية البطاطس لتكاثر الدرنات.

البطاطا هي محصول شاق ، لذلك يجب أن تسقى الشتلات بشكل دوري. يعتبر الري في المراحل المبكرة من التأقلم مع النبات مهمًا بشكل خاص ، حيث أن نقص الرطوبة المجانية يمكن أن يتسبب في موت الشتلات. العلامة الرئيسية لحاجة البطاطس إلى الري هي قشرة جافة متميزة على التربة بسماكة 6 سم أو أكثر.

من الأفضل القيام بهذا الإجراء في المساء ، لأنه فقط في هذا الوقت سيكون الماء قادرًا على امتصاص التربة بالتساوي ، دون أن يجف تحت أشعة الشمس. سيحتاج البالغون في الأدغال المتوسطة إلى حوالي 3 لترات من المياه ، أما بالنسبة للشتلات الصغيرة ، فلن يتجاوز هذا الحجم 1 لتر.

لتحقيق نمو وتطور مستقر للبطاطس ، بالإضافة إلى العناصر الغذائية الأساسية ، ستحتاج النباتات إلى كمية كبيرة من النيتروجين والفوسفور والمغنيسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم. لذلك ، تحتاج مزارع البطاطس بالضرورة إلى إطعامها بأسمدة عالية الجودة. لأول مرة يتم إخصاب التربة في الربيع ، مباشرة قبل حرث الأرض. للقيام بذلك ، يجب إضافة 500 كجم من السماد أو الدبال ، وكذلك 3 كجم من ammophoska إلى التربة لكل قطعة أرض مساحتها هكتار واحد. الأسمدة العضوية أكثر تفضيلاً من الأسمدة المعدنية ؛ ومع ذلك ، في حالة عدم وجودها ، يمكن استبدال المواد العضوية بأسمدة Kemira Universal Universal المعقدة ، أو Kemer Potato (3 كجم / sotka) أو نظيرها.

يتم إجراء عملية تضميد جذر إضافية مرتين خلال فترة الغطاء النباتي النشط: قبل التلال وخلال مهدها النشط. للقيام بذلك ، يمكنك استخدام السماد المذاب في الماء بنسبة (1:10) مع إضافة كبريتات الأمونيوم (1.5 ملعقة كبيرة لتر / 10 لتر) أو استخدام الأسمدة المعدنية. لهذا تناسب أي خليط معقد يعتمد على المغنيسيوم والبوتاسيوم والفوسفور.

إزالة الأعشاب الضارة وتخفيف التربة

تعد إزالة الأعشاب الضارة والتخفيف من الشروط الأساسية لنجاح زراعة النباتات الزراعية. يُطلق على التخفيف أيضًا "الري الجاف". هذه الخضار تتطلب كثيرًا كمية الهواء المتوفر في التربة ، كما أن لديها مقاومة منخفضة للتحكم في الحشائش ، لذا فإن هذه الإجراءات إلزامية ويتم تنفيذها بشكل دوري طوال الموسم. لأول مرة ، يتم إزالة الأعشاب الضارة وإزالتها بعد أسبوع من الزراعة ، ثم عند الضرورة.

قم بفك الأرض على عمق ضحل لا يزيد عن 3-6 سم ، والفترة المثلى لذلك هي يوم مشمس دافئ ، أقرب إلى الظهر. في هذه الحالة ، من الممكن ضمان المصنع ليس فقط نظام الهواء الأمثل ، ولكن أيضا لتدمير ما يصل إلى 80 ٪ من الأعشاب الضارة.

هيلينج

في كثير من الأحيان الثقافة spud مرتين في الموسم الواحد. لأول مرة ، يتم تنفيذ الإجراء بعد 10-14 يومًا من الزراعة ، ثم يتكرر بعد 2-3 أسابيع. ومع ذلك ، إذا لم ينتج عن التلال المزدوج النتائج المرجوة ، يتم تكرارها بعد 10-14 يومًا من سابقتها. في الوقت نفسه ، من الضروري الالتزام بارتفاع متساوٍ في التلال يجب أن يكون بين 14 و 20 سم.

العلاج الوقائي

كما تبين الممارسة ، تتأثر البطاطا التي تزرع من البذور بشكل مكثف بجميع أنواع الآفات. لذلك ، تعتبر المعالجة الوقائية للنباتات ذات وسائل الحماية المعقدة شرطا حيويا لنمو المحصول.

غالبًا ما تتم معالجة النباتات مرة واحدة أو 2-3 أسابيع بعد زراعة الشتلات. كرر الإجراء حسب الضرورة ، بعد التلال الثاني في حالة التوزيع الشامل للآفات على المناطق المجاورة. كوسيلة للحماية باستخدام أي عقار معقد من أقرب متجر للحديقة.

الحصاد والتخزين

غالبًا ما يتم حصاد البطاطس في المنطقة المعتدلة في النصف الثاني من شهر أغسطس ، ولكن في المناخ الأكثر دفئًا ، يمكن أن تكون الفترة المثالية قبل أسبوع أو أسبوعين. علامة واضحة لنضج الدرنات هي تجفيف الأوراق في أكثر من 50 ٪ من مساحة الزراعة. في السابق ، قبل 7-10 أيام من بدء قطف البطاطس ، قم بقص الأسطح في قطعة الأرض ، مما يترك عملية جذعية صغيرة لا يزيد ارتفاعها عن 10-12 سم.

يتم الحصاد في يوم دافئ ومشمس. يتم جمع الدرنات التي تم حفرها في سلال ، ثم تصب في حاويات أكبر ، ثم يتم إرسالها إلى موقع تخزين دائم. قبل التخزين ، يجب غسل البطاطس بعناية وتجفيفها ورفض الدرنات غير المناسبة. تتطلب درنات البذور "خضرة" إلزامية ، وللقيام بذلك ، يتم الاحتفاظ بها لمدة 7-10 أيام في غرفة جافة ودافئة ومضاءة (بدون أشعة الشمس المباشرة). في مثل هذه الظروف ، فإنها تشكل مادة خاصة ، تمنحهم صبغة خضراء ، تسمى سولانين. إنه يساهم في حماية الدرنات من الكائنات الحية الدقيقة والآفات والقوارض ، حتى ذوبان الجليد في الربيع. تخزين المحصول في غرفة جافة وجيدة التهوية عند درجة حرارة حوالي 5 درجات مئوية.

نقاط القوة والضعف

مثل أي نوع من أنواع الخضروات الأخرى ، فإن صنف البطاطا لدى Farmer له مميزاته وعيوبه. لذلك ، قبل الشروع في زراعة نشطة لهذا التنوع ، فمن الضروري أن تصبح على دراية بها. هذا لن يساعد فقط في حماية أنفسهم من جميع أنواع الظروف غير المتوقعة أثناء زراعة الثقافة ، ولكن أيضًا من تبذير الجهد والمال غير الضروري.

المزايا الرئيسية للبطاطا "المزارعين":

  • مقاومة الأمراض المعدية
  • غلة عالية
  • شبه مثالي وحجم الدرنات ،
  • طعم ممتاز للدرنات ،
  • وقت قصير من نضج الفاكهة ،
  • درجة عالية من الحفاظ على المحصول لفترة طويلة.

العيوب الرئيسية للبطاطا "المزارعين":

  • الحاجة إلى ظروف التربة الخاصة ،
  • تحتاج النباتات إلى نظام مائي خاص
  • انخفاض مقاومة خنفساء كولورادو والمن.

"المزارع" هو واحد من أكثر الأنواع غلة في البستنة الحديثة. على الرغم من حقيقة أن البطاطا لم يتم تربيتها من قبل محترفين ، فقد تمكن "المربون الوطنيون" من إنتاج منتج عالي الجودة حقًا يمكن أن يمثل نموًا مربحًا للخضروات المحلية في السوق الدولية. ومع ذلك ، تتطلب البطاطس عناية دقيقة ومضنية ، فضلاً عن مناخ خاص في الموقع.

مزارع البطاطا: وصف متنوع (مع صورة)

تصنف البطاطا من مجموعة متنوعة Farmer على أنها هجين من النضج المبكر الفائق. بعد 50-60 يومًا من الزراعة ، يمكنك الحصاد بأمان. يمكن تقليل هذه الفترة بدرجة كبيرة (40 يومًا تقريبًا) إذا قمت بتخزين درنات البذور بشكل صحيح في مكان بارد وجاف ، وتحدث فترة نمو النبات في ظروف مناخية مواتية - صيف دافئ ومشمس مع أمطار منتظمة وليست طويلة.

بالنسبة للمزارع ، فإن أكثر درجات الحرارة ملاءمة هي درجة حرارة الهواء خلال 15-20 درجة مئوية ، كما أن رطوبة التربة الجيدة مهمة. بسبب هذا ، يتم تكييف الصنف للزراعة في أي منطقة من روسيا تقريبًا والعديد من بلدان رابطة الدول المستقلة ذات المناخ المعتدل إلى القاري الحاد. بالطبع ، في المناطق الجنوبية ، ينضج المزارع البطاطس بشكل أسرع وينتج عنه غلات أعلى.

لم يكن الفلاح المتنوع مدرجًا في سجل الدولة للاتحاد الروسي. إنها نتيجة الاختيار الشعبي - الاختيار الاصطناعي طويل الأجل.

أظهر الصنف المدروس نفسه جيدًا في الزراعة سواء في الحدائق الخاصة أو في المزارع على نطاق صناعي. ميزة أخرى هي مقاومة التنكس. يمكن أخذ درنات البذور من المحصول السابق لمدة 5-6 سنوات دون تجديد.

الخصائص النوعية

في مزارع البطاطس ، وهو شجيرة منتصب متوسطة الحجم ، لا تنتشر فروعه. تتميز الأوراق الخضراء الزاهية بأوردة واضحة وحواف متموجة قليلاً. يتم جمع الزهور البيضاء الكبيرة في هالة المدمجة. يحتفظ النبات بعصاره مع الزهور لفترة طويلة جدًا ، تصل إلى 90 يومًا من لحظة ظهوره.

يتم تقدير الإنتاجية على أنها عالية: سيتم إنتاج كل هكتار من 200 سنت من الدرنات المحددة بخصائص عالية الذوق. للمحاصيل الجذرية شكل بيضاوي ممدود ؛ فهي كبيرة في الغالب ، مع الحد الأدنى من الغرامات غير السلعية. على شجيرة واحدة يمكن أن تتشكل من 10 إلى 15 بطاطس بوزن 90-110 جم.

كل شجيرة بطاطس تنتج Farmer ما يصل إلى 15 درنة كبيرة

جلد درنة أصفر فاتح ، أملس ورقيق ، لون موحد. عيون صغيرة ، ضحلة ، قريبة من السطح. يحتوي اللحم الأصفر الشاحب على 12٪ فقط من النشا وعدد كبير من المواد المفيدة: البروتين والأحماض الأمينية والألياف. لا تنهار الدرنات عند طهيها ، حيث يحتفظ اللب بشكله المقلية ، لذا تعد بطاطس المزارعين مثالية لأي أطباق ، حتى الأطعمة المريحة ، مثل البطاطس المقلية المجمدة.

لحم بطاطس أصفر شاحب المزارع يحتوي على القليل من النشا ، لذلك لا ينهار أثناء المعالجة الحرارية

فارايتي فارمرز لا يخافون من المرض ، الذي يميز معظم البهارات. انها مقاومة ل:

  • الخيط الذهبي الكيس ،
  • سرطان البطاطس ،
  • الفطريات،
  • الفيروسات.

البقاء لفترة طويلة في التربة بعد النضج الكامل يمكن أن يؤدي إلى تشكيل آفة متأخرة ، لذلك يوصى بعدم تأجيل الحصاد. لغرض الوقاية ، يوصى بسقي التربة بمبيدات الفطريات قبل زرع البذور ومخللها.

تتميز بطاطا الدرنات من المزارعين بنوعية حفظ عالية ، على الرغم من أن الصنف يشير إلى النضج المبكر. لعدة أشهر لا يفقدون عرضهم التقديمي ، لا تذبل ولا تنبت إذا تم تخزينها في درجة حرارة + 2 ... + 5 درجة مئوية في غرفة مظلمة جيدة التهوية.

زراعة البطاطس من البذور

إن إكثار بذور البطاطا أكثر تعقيدًا إلى حد ما من زراعة الدرنات التقليدية من الحصاد السابق ، ولكنه ممكن أيضًا. خصوصيته هي أن حصاد السنة الأولى سيكون صغيراً نسبياً ، لكنه في السنة الثانية سوف يصبح مرتفعاً بشكل ثابت.

بطاطا المزارعين نمت بنجاح ومن البذور

زراعة البطاطس من البذور ، سوف تواجه بعض الصعوبات.

  1. تحتوي شتلات البطاطا على نظام جذر ضعيف ، ومن الصعب عليها أن تنمو خلال التربة. لذلك ، من الضروري توفير تربة خفيفة وناعمة للغاية مع الموصلية الهوائية العالية. يمكنك استخدام التربة المخزنة للشتلات أو القيام بالزراعة على نشارة الخشب الرطبة.
  2. بما أن براعم البطاطا صغيرة ورقيقة وهشة ، فإنها تحتاج إلى إضاءة جيدة. يجب أن يكون كافيا لتتصلب البراعم وتبدأ في النمو. ضع في اعتبارك أنه مع وجود مصدر بعيد للإضاءة ، يمكن أن تصبح الشتلات ممتدة وضعيفة للغاية. يجب أن تكون أيضًا شديد الحرص على الانتقاء والزرع ، حتى لا تتلف البراعم وجذورها.
  3. في بداية النمو ، تكون شتلات البطاطس عرضة للإصابة بمرض الساق السوداء. لتجنب العدوى ، اتخذ تدابير وقائية عن طريق علاج البراعم والتربة مع الخميرة السوداء أو الترايكوديرمين.

شتلات الغوص

براعم جاهزة للاختيار وزرع من اللحظة التي تظهر فيها 2 أوراق حقيقية عليها. بالنسبة لأصناف البطاطا من Farmer ، يمكن تخطي عملية الانتقاء ويجب أن تجلس الشجيرات مباشرة في أوعية مختلفة. في قيعان الحاويات يجب أن تجعل ثقب الصرف.

عند زرع الشتلات ، صبها بعناية بمحلول من فيتوسبورين على حافة الحاوية ، بحيث لا يسقط السائل على البراعم (وهذا يمكن أن يؤدي إلى مرض الساق السوداء).

سقي الشتلات حتى لا تسقط المياه على الأوراق ، وتكون التربة رطبة دائمًا.

يجب أن تكون الأرض المحفوفة بوعاءها رطبة قليلاً ، ولكنها ليست رطبة. لذلك سوف تنمو الشتلات وتتجذر قبل الزرع لفتح الأرض.

زرع في أرض مفتوحة

عندما ينتهي تهديد الصقيع (عادة ما يحدث هذا في نهاية شهر مايو) ، شتلات الشتلات على سرير دائم. بحلول هذا الوقت ، يتم بالفعل تشكيل 4-5 أوراق للبالغين على كل ذبابة ، وسيصبح نظام الجذر متطورًا تمامًا. إذا كان في منطقتك خلال هذه الفترة لا يزال هناك طقطقة باردة حادة ، يمكن تغطية فراش الحديقة بالبطاطس بفيلم ، مما يخلق دفيئة فوقه.

  1. حفر ثقوب بعمق حوالي 10 سم ، لاحظ المسافة بينهما وفقًا للنتيجة المرغوبة: 20 سم يكفي لعدد كبير من الدرنات متوسطة الحجم ، وهناك حاجة إلى 50-70 سم للدرنات الكبيرة.
  2. أضف الدبال إلى كل بئر وسكب الكثير من الماء. عند زراعة الشتلات ، قم بتعميقها بحيث يكون هناك 3 أوراق فوق التربة.
  3. إذا كان موقعك يحتوي على تربة طينية ثقيلة ، فيجب تخفيفه عن طريق الاختلاط بنشارة الخشب أو الرمل أو الدبال بنسبة 1: 1. هذا ضروري للتجذير الجيد للأدغال وتنميتها المناسبة.

البطاطا المزروعة من البذور لا تحتاج إلى عناية خاصة. التدابير قياسية: الأعشاب في الوقت المناسب للزراعة ، وتخفيف التربة بعناية ، والغطس 2-3 مرات في الموسم الواحد.

إيلاء اهتمام خاص لمحاربة خنفساء البطاطس كولورادو. تظهر التجربة أنه يأكل النباتات المزروعة بالشتلات في المقام الأول. خلال الصيف ، سيكون عليك معالجة البطاطس مقابل خنفساء من 5 إلى 6 مرات.

خنفساء كولورادو للبطاطا تشكل خطرا كبيرا على البطاطا التي تزرعها البذور.