معلومات عامة

كيف البصل skoroda (البصل ، chivis) ، خصائصه المفيدة

Allium Schoenoprasum (لاتيني) - بصل صغير - دائم ، مقاوم للصقيع ، محب للرطوبة. نمت في نفس المنطقة لمدة خمس إلى ست سنوات. في الطبيعة ، هناك نوعان مختلفان من Rezun:

  • جبال الألب (الروسية أو الأوروبية) مع الشجيرات التي مئتي فروع ، على عكس الأنواع الفرعية الأخرى ، ريشة صغيرة ، تنمو بسرعة ،
  • شجيرة سيبيريا (من 150 إلى 170 فرعًا) ، ولكن الأوراق مقاومة للبرودة وكبيرة ، وأربعون سم.

Schnitt-onion لديها نظام جذري ليفي متطور ، ولكل عملية فردية جذمورها الخاص. تمتد الجذور إلى عمق ثلاثين سنتيمترا في التربة ، ونادرا ما تصل إلى ثمانين ، وتتشابك فيما بينها مع جذور النباتات الأخرى (نتيجة لذلك ، تتشكل الأحماض نتيجة لذلك). في يوليو ، بدأت الجذور بالتعافي تدريجياً ، تموت الجذور القديمة وقت ظهور الشباب.

ريش (أوراق) فيليه الثوم ، حسب التنوع ، إما أخضر فاتح أو أخضر داكن. يصل طول الريشة من 30 سم إلى 40 سم ، والأوراق الريشية لها طعم مرير حاد ، مع رائحة البصل. يحتوي النبات على 14 الفيتامينات ، وكذلك البروتينات والكربوهيدرات والدهون.

في وقت ازدهار النبات ، الذي يقع في شهر مايو ، تبدو الأسرة المزروعة بالجلود مثل الدانتيل (بسبب النورات). أنها تلعب بألوان زاهية ناعمة ، من الأبيض والوردي ، وتنتهي مع أرجواني. لذلك ، قام المزارعون بزراعة الثوم المعمر في شكل أسرة زهور لتحسين قطعة أرض في منزل خاص أو كوخ.

منطقة التوزيع

البصل شنيت الوطن هي المناطق الشمالية من الصين ومنغوليا وسيبيريا (الجزء الشرقي). في البرية ، وجدت في الهند وآسيا (وسط) وأمريكا الشمالية وأوروبا.

البصل Schnitt تتكيف بسرعة إلى الموائل. وإذا أخذت في الاعتبار حقيقة أنها لا تحتاج إلى عناية خاصة ، فيمكنك نموها في كل مكان تقريبًا. مثالية للنمو في المناخات المعتدلة.

تتطلب زراعة النباتات في المناطق المعرضة للجفاف سقيًا مستمرًا.

من أجل أن يعطي الثوم البصل الخضر الصغيرة باستمرار ، يُنصح البستانيين والبستانيين بقطع الريش بانتظام ، في حين أنه شاب ومليء بالفيتامين. خلاف ذلك ، الأوراق القديمة تفقد صفاتها.

تزايد الثوم المعمر

وفقًا للحدائق والبستانيين ، فإن عملية زراعة الثوم المعمر لا تستغرق وقتًا طويلًا ، حيث إنها تتراجع في الرعاية. ومع ذلك ، تزرع Rezun في منطقة الحديقة ، مظللة ، وهي مضاءة بما فيه الكفاية.

يتم نشر البصل Schnitt في ثلاث طرق ، الشتلات في الأرض ، نباتيا والبذور. إذا كنت ترغب في تحقيق 100 ٪ من سلالة ، ثم يجب عليك إعداد التربة للزراعة وأداء العمل الأولي. في الخريف ، يتم إخصاب التربة المحفورة مع الدبال أو الأسمدة المعدنية. مع حلول فصل الربيع ، يتم تجفيفه وسقيه بكثرة. باستخدام علامة ، يصنعون أخاديد ضحلة ، يبلغ عمقها 1.5 سم ، ويجب أن يكون هناك مسافة ثلاثين سنتيمترا بين الصفوف ، وعشرين بين الشجيرات. في أوائل الربيع ، تزرع بذور الثوم المعمر المحضرة في الأخاديد. بالنسبة للإنبات ، تمت تغطية التربة بفيلم أو مادة حبيبية.

زراعة شتلات الثوم المعمر لا يستغرق الكثير من الصعوبة ، لهذا تحتاج:

  • حاويات خاصة (أكواب ، صناديق) ،
  • chernozem (تمتلئ الخلايا تحت الشتلات) ،
  • سقي كافية
  • البذور (زرعت في حاويات على سطح الأرض ، مسحوق) ،
  • ضع الخلايا النهائية على حافة النافذة.

زرع الشتلات في الحديقة في الربيع. يتم الحصول على الحصاد المبكر مع سقي منتظم. من الضروري زرع 2 - 3 نباتات في كل حفرة.

بالطريقة التي تنبت بها البذور (الموصوفة أعلاه) ، يزرع الإزميل في المنزل على حافة النافذة. في هذه الحالة ، سيكون لديك دائمًا ثوم أخضر على الطاولة وتزويد ممتاز بالفيتامينات في الجسم عند استخدامه.

خصائص مفيدة

تعتمد الفوائد والأضرار التي تلحق بالصحة عند تناول skoroda على كميته في القائمة اليومية.

بفضل الفيتامينات الموجودة في الثوم المعمر ، يمكن القول بشكل لا لبس فيه أن استخدامه رائع:

  • تجهيز الجسم بالفيتامينات الأساسية والأحماض الأمينية
  • يطور ويقوي الجهاز المناعي
  • تطبيع عملية التمثيل الغذائي في الجسم ،
  • يمنع حدوث تصلب الشرايين ،
  • يؤثر إيجابيا على عمل الجهاز الدوري ،
  • علاج البواسير (عصير النبات) ،
  • يساهم في تطور جنين النساء الحوامل.

ومع ذلك ، في بعض الأمراض المزمنة (عدم انتظام دقات القلب ، ارتفاع ضغط الدم ، قرحة المعدة ، التهاب البنكرياس ، أمراض الكبد) ، من أجل عدم الإضرار بالصحة ، تستخدم قذائف البصل بكميات محدودة. في حالة حدوث غثيان وحرقة في المعدة أو الحساسية ، فمن الضروري التوقف فورا عن تناول المنتج. بعد ذلك ، قم بتنظيف المعدة. خذ مضادات الهيستامين والمواد الممتصة (الكربون المنشط ، polysorb). مع الاستخدام اللاحق ، تحكم في الجرعة اليومية.

البصل Schnitt المستخدمة في الطبخ. لإعداد السلطات والصلصات والتوابل والمرق ، وكذلك السندويشات والأطباق الأخرى. إذا كانت رائحة البصل غير مرغوبة ، فهي غارقة في ماء مالح: الخل مع الماء بنسبة 1: 2 مع إضافة السكر والملح (حسب الذوق).

العديد من الوصفات والطب التقليدي مع استخدام الجذر (من الضغط والسعال والديدان وأمراض أخرى).

وقد وجد النبات تطبيق واسع في التجميل. البصل شنيت هو جزء من أقنعة الوجه التي تمنع شيخوخة الجلد. صبغات على أساس الثوم المعمر هي الخيار المثالي للتخلص من حب الشباب العمر ، طفح جلدي غير مرغوب فيه على الوجه. سوف أقنعة و decoctions للشعر تقوية الشعر وتخفيف قشرة الرأس.

بالإضافة إلى ذلك ، القوس Schnitt ، بفضل ألوانه ، يستخدم أيضا في الزهور ، عند تكوين باقات.

الثوم المعمر: السعرات الحرارية والتكوين والخصائص المفيدة وموانع

الثوم المعمر ، أو الثوم المعمر ، المعروف شعبيا باسم البصل skorodaبحث حقيقي للبستاني. إنه مفيد للغاية ، له عدد كبير من الخصائص الطبية ، ويزين الموقع أثناء الإزهار ، ويخيف العديد من آفات النباتات والحدائق. في هذه المقالة سوف تتعرف على الصفات المفيدة للثوم المعمر ونوع النبات.

الثوم المعمر: السعرات الحرارية والفيتامينات والمعادن

أولاً ، دعونا ننظر إلى كيف تبدو الثوم المعمر. انه ينتمي الى النباتات العشبية المعمرة. جذورها بيضاء ، رقيقة ، خيطية. المصابيح صغيرة ، على شكل بيضاوي ، مغطاة بقشور بنية. أوراق الشجر الخضراء الزاهية على شكل أنابيب تنبعث من ساق سميك ناعم. في منتصف أو نهاية شهر مايو ، يزهر البصل ببراعم زهرية أرجوانية أو وردية شاحبة تشبه شياق الورد. تزين skoroda المزهرة الساحرة بشكل لا يصدق الموقع لنحو 20 يومًا. البذور سوداء ، الشكل الزاوي ، تنضج في صناديق. تشكل الثوم شجيرات كثيفة ، يصل ارتفاعها إلى 0.5 متر ، وهذا نبات مبكر للغاية ، وتمتد أوراقه من التربة في أوائل الربيع ، عندما يبدأ الثلج في الذوبان. أوراق الشباب هي اللون الأخضر المشبع ، والعطاء ، والعصير. بحلول الصيف ، أثناء الإزهار ، يصبحون خشنين وليفيين.

من المهم!أكل فقط أوراق الثوم المعمر للطعام. يجب أن تقطع الشباب. عندما تزهر النباتات ، لا تصبح الأوراق خشنة ، ولا طعم لها فحسب ، بل تفقد أيضًا جميع الخصائص المفيدة.

هذا منتج غذائي ، حيث لا يوجد سوى 30 سعرة حرارية لكل 100 غرام من الأوراق.

100 غرام من الثوم يتكون من:

  • 90.65 غرام من الماء
  • 3.27 غرام من البروتينات
  • 2.5 غرام من الألياف ،
  • 1.85 غرام من الكربوهيدرات
  • 1 غرام من الرماد ،
  • 0،73 غرام من الكربوهيدرات.

تحتوي الثوم على تركيبة غنية بالفيتامينات ، والتي تحتوي على فيتامينات من هذه المجموعات:

بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي على كمية كبيرة من العناصر الدقيقة والكليّة المفيدة:

هذا البصل هو الرائد في عائلته من حيث محتوى الفيتامينات A و C و B. كما أنه يوفر الأحماض الأمينية الأساسية لأجسامنا (ليسين ، ميثيونين ، تريبتوفان) ويحتوي على العديد من الفيتونيد التي تحارب الأمراض المعدية.

استخدام الثوم المعمر في الطب التقليدي

في الطب الشعبي ، استخدم أوراق الشجر الطازجة ، الكمادات ودفعات السكورودا. لتقوية الجهاز المناعي ومنع نزلات البرد ، من المفيد تناول العديد من أوراق النبات الطازجة يوميًا.

يقدم الطب التقليدي التوصيات التالية لاستخدام البصل للأمراض المختلفة:

  • من الديدان - خلال الأسبوع تناول 20 غرام من أوراق البصل الطازجة ،
  • من أجل السعال - قم بقطع الأوراق جيدًا وصب ملعقتين كبيرتين من العسل في المساء ، ثم قم بعصر العصير في الخليط في الصباح واستخدم ملعقة صغيرة يوميًا ،
  • الإمساك - شرب ملعقة كبيرة من عصير البصل ،
  • في حالة ارتفاع ضغط الدم - يخلط البصل المفروم بنسبة 1: 1 مع العسل ويوضع ملعقة كبيرة مرتين في اليوم ،
  • من البواسير - مرة واحدة في اليوم لمدة شهر ، وشرب 15 غراما من عصير البصل قبل وجبات الطعام ،
  • لتقوية الشعر في الجذور ، يوصى بفرك عصير البصل ،
  • في المعركة ضد قشرة الرأس - 30 غراما من قشر البصل صب كوبين من الماء المغلي وطهي الطعام لمدة 20 دقيقة ، شطف شعرك بعد الغسيل مع مرق المعدة ،
  • للتخلص من حب الشباب ، امسح وجهك بقطعة قطن مغموسة في عصير البصل ،
  • لمكافحة التهاب الجلد ، يقطع البصل المفروم ناعماً في الشاش ويوضع على المنطقة المصابة لمدة 20 دقيقة ،
  • لعلاج الحلق البارد أو الحلق ، من المفيد استنشاق زوج من عصير البصل الطازج لمدة 3 دقائق.

من المهم! [i] من الضروري أن تستهلك الثوم المعمر في موعد لا يتجاوز 15 دقيقة بعد القطع. خلاف ذلك ، سوف تتبخر مبيدات الحشرات من المنتج ، ولن تكون مفيدة بعد الآن.

البصل هو الدواء الشافي لكثير من الأمراض ، ولكن قبل استخدامه ، تأكد من عدم وجود موانع لذلك.

كيفية استخدام الخصائص المفيدة للبصل skoroda في التجميل

العصائر والمستحضرات من الثوم تساعد بشكل جيد في العديد من الأمراض مع الجلد والشعر.

النظر في الوصفات الشعبية الأكثر شعبية لاستخدام skoroda في التجميل:

  • من الثعابين والنمش سيساعد على إخفاء أوراق البصل المقطوع حديثًا: تنتشر العصي على القماش المشمع وتنطبق لمدة 15 دقيقة. إلى المكان المصاب ،
  • في حالة وجود بشرة جافة على الوجه ، من الضروري خلط اثنين من البصل المفروم ناعما ، 30 غرام من عسل الزيزفون ، وتطبيق لمدة 10 دقائق على وجه نظيف لمدة 15 دقيقة ،
  • يتم قطع ريشة البصل ناعما من تساقط الشعر ويفرك في فروة الرأس لمدة 10 دقائق ، ثم يغسل بالماء الدافئ والشامبو ،
  • من أجل تحسين نمو الشعر ، يوصى بتركيبة ملعقة كبيرة واحدة في جذور الشعر لمدة 3 أشهر قبل الغسيل لمدة 3 أشهر. ملاعق من عصير البصل وملعقتان كبيرتان. ملاعق الفودكا
  • للتخلص من القشرة وجعل الشعر يلمع ، يوصى بفرك عصير البصل في فروة الرأس مرة واحدة في الأسبوع ولف الرأس بمنشفة لمدة ساعة ، ثم يشطف بالماء الدافئ والشامبو ،
  • في حالة تلف جلد القدمين بالفطر ، يوصى بفرك عصير البصل الطازج فيه لمدة 10 أيام ،
  • لمحاربة النسيج ، يجب أن تخلط بكميات متساوية من عصير البصل وعسل الليمون ، وأن تطبق على المكان المصاب ليلاً على شكل ضغط.

من المهم!عند العمل مع الشعر الجاف ، يوصى بإضافة العسل إلى عصير البصل ، مما يساعد على تليينه. للشعر الدهني ، أضف بضع قطرات من عصير الليمون إلى عصير البصل.

موانع وضرر محتمل

الثوم المعمر لديه بعض موانع التي ينبغي النظر فيها قبل استخدامه.

وتشمل هذه:

  • اضطرابات العمل وأمراض القلب ،
  • مرض الكبد
  • قرحة المعدة ،
  • قرحة معوية
  • رد فعل تحسسي.

يجب أيضًا أن نتذكر أن الإفراط في استخدام الثوم المعمر يمكن أن يتسبب في ضرر ويستفز للأمراض التالية:

  • حرقة في المعدة
  • الغثيان،
  • صداع،
  • اضطراب في المعدة أو الأمعاء
  • الحساسية.

عند تحديد ردود فعل الجسم هذه يجب أن تتوقف عن استهلاك المنتج ، وشرب الفحم الأسود بما يتناسب مع وزن الجسم. إذا ، بعد استخدام المستحضرات أو الكمادات من البصل ، تهيج الجلد والطفح الجلدي ، شطف المنطقة المصابة جيدا بالماء الدافئ. في أي حال من الأحوال لن تكون الثوم المعمر زائدة على قطعة أرض حديقتك. مخزن للمواد المغذية والفيتامينات ، علاج ، زخرفة حديقة والقاتل للآفات - ستعجبك بالتأكيد.

شاهد الفيديو: 1 TROOP TYPE RAID LIVE TH12 (شهر فبراير 2020).

Загрузка...