معلومات عامة

جمال غابة الكمثرى: نزرع ثقافة مقاومة للبرد في الحديقة

في أوائل القرن التاسع عشر ، اكتشف البلجيكي Chatillion الكمثرى الجمال الغابة في الغابة. الوصف ، تُظهر الصور أن هذه الفاكهة هي واحدة من أجمل وأشهى أنواعها. لكن الميزة الرئيسية لمثل هذا الخلق هي أن الكمثرى لا يتم الحصول عليها عن طريق طريقة الاختيار.

مجموعة متنوعة دائم للغاية. هناك شائعة تفيد بأن بعض الأشجار يمكن أن تؤتي ثمارها لمدة تصل إلى 100 عام.

الشجرة متوسطة الحجم ليست سميكة للغاية مع شكل تاج هرمي. في السنة الخامسة ، تبدأ الثمار بالنضوج بعد الزراعة. هم على شكل بيضة. اللون يعتمد على المنطقة: الأخضر والأصفر والأحمر. اللب الحلو والحامض هو أكثر من العصير.

قبل أن تتلف الكمثرى جمال الغابات. كيفية تخزين مثل هذه الفاكهة؟ أولاً ، يُنصح بتمزيقه قليلًا في نهاية الصيف. لا تتحمل الفواكه التغيرات المفاجئة في درجة الحرارة بعد الانهيار ، وبالتالي يجب أن يكون تقلب الدرجة الأمثل -1 - 0. ثانياً ، يجب ألا تتجاوز الرطوبة في التخزين 90٪. يعتمد وقت التخزين على المرحلة التي تمت فيها إزالة الكمثرى من الشجرة. إذا نضجت ، فليست لفترة طويلة ، ولكن لب هذا الفيتامين حلو ومثير. إن الكمثرى المنقط قبل 3 أيام من النضوج لديه مدة أطول للمحافظة ، لكن مذاقه ليس غنيًا وحلوًا بعد النضوج في وضع الكذب. تسمح مرافق التخزين غير المبردة بدرجة كافية بتوفير الفواكه لمدة 1-1.5 أشهر ، ومرافق التخزين البارد لمدة تصل إلى شهرين.

يمكن التعرف على خصائص مجموعة الكمثرى Forest Beauty بشكل أفضل من خلال التعرف على إيجابيات وسلبيات. الصفات الايجابية:

  • مقاومة الصقيع
  • مقاومة الجفاف
  • غلة عالية.

  • جرب طيع ،
  • يتخطى بسرعة.

زراعة ورعاية

سوف Pear Forest Beauty ، الغرس والرعاية التي هي إلزامية وهامة ، أشكر بستاني مع المحاصيل الوفيرة. هناك حاجة إلى تربة خصبة للحصول على كمية كبيرة من المحاصيل ، ولكن على التراكيب الطينية ، تعطي الشجرة نتائج جيدة. الكمثرى الذاتية العقم يتطلب الملقحات ، والتي يمكن أن يكون جوزفين ميشيلنسكايا ، ليمونكا ، وليامز.

جعل الهبوط في بدايات مايو وأكتوبر. قبل أيام قليلة من هذا الحدث ، من الضروري إعداد ثقوب في الأرض ، يبلغ عرضها 80 سم ، وعمقها 1 متر.

بعد ذلك ، تحتاج إلى الجمع بين الأرض مع السوبر فوسفات ، دلاء من الدبال ، كبريتات البوتاسيوم. ساعة 4 جذور الشتلات عقد في الماء ، ومن ثم ترتيبها على التربة المخصبة. رش مع الأرض ، في الوقت نفسه وضع حصة لتثبيت الجذع رقيقة من الشتلات. وأخيرا ملء الأرض وسكب الماء. من أجل الموثوقية ، قم بتغطية الأرض حول مستقبل الشجرة بالدبال أو الخث.

مجموعة متنوعة من الكمثرى غابة الجمال في السنة الأولى من الحياة لا تحتاج إلى الأسمدة. من السنة الثانية للنمو ، يجب تغذية الشجرة بالإضافات المعدنية. يتم إنفاق 50 جرام من نترات الأمونيوم في 1 مربع. متر. 50 غراما من الفوسفات في الحبيبات ، و 25 غراما من كبريتات البوتاسيوم سوف تذهب إلى نفس المنطقة. يجب أن يتم استخدام هذه الأسمدة في الخريف. بالنسبة للإضافات العضوية ، يتم تصنيعها كل 3 سنوات.

العيب الرئيسي لهذا الجمال هو الجرب ، الذي يجب محاربته. للقيام بذلك ، قبل الإزهار ، بمجرد أن تبدأ البراعم في الانتفاخ ، فإن الأشجار مغطاة بكلوروكسيد النحاس بمحلول 0.5٪.

يوضح وصف وصورة كمثرى Forest Beauty بوضوح أن إجراء تقليم الفروع ضروري للحصول على عائد مرتفع.

لضبط نمو الشجرة في سنة واحدة تحتاج إلى إكمال تشكيل الطبقة السفلى من التاج. في السنة الثانية ، واصل التكوين ، وتقصير الفروع الرئيسية بنسبة 1/3. في السنة الثالثة لوضع إشارة على الطبقة العليا من التاج باستخدام فرعين. ومن المعروف أن المرحلة الأخيرة من 4 سنوات لوضع الطبقة العليا مع الفرع الثالث. خلق التاج قد انتهى.

تتم معالجة جميع الأقسام بالضرورة بواسطة ملعب الحديقة ، وهو مصنوع من خشب الصنوبر وشمع النحل والشحم. ستكون نسبة المكونات المقدمة 4: 2: 1. لتصنيع مزيج من الدهون لتذوب في حمام مائي ، وتقطيع الصنوبري. تخلط المكونات وتطهى لمدة نصف ساعة على حرارة منخفضة مستقرة. هذا الملعب ضروري لمنع الآفات من تناول عصير النضح في الشرائح.

مرض

جرب. من هذا المرض سوف يساعد 1 أمبولات الأموال "Skor" ، المخففة في 10 لترات من الماء. يتم تطبيق الدواء في الربيع ، بمجرد أن تبدأ الأوراق في الازهار على غابة Forest Beauty. الوصف ، صور لأمراض من هذا النوع تعرفنا على نوع آخر من الأمراض - تعفن الفاكهة. تخلص منه سيساعد 40 غرام من "Homa" ، مخفف في 10 لترات. في ربيع هذا الخليط ، تحتاج إلى رش كل الخشب. نفس الدواء يمكن التخلص من السيتوسبوسيس. إذا كانت أجاصك سوداء ، وتم تجفيف البراعم ، كما تعلمون - فهذا حرق بكتيري. مساعدة في هذه الحالة قد 3 ملاعق كبيرة. ملاعق من كبريتات النحاس ، قابلة للذوبان في 10 لترات من الماء.

مع الاهتمام بالشجرة ، ستحصل على أشهى الفواكه من غابة جميلة.

غابة الكمثرى الجمال في الحديقة - فيديو

الخصائص العامة

يبدأ الكمثرى من هذا النوع في الثمار في سن 3-4 سنوات ، إذا تم زرعها لأول مرة على سفرجل ، مع الاستمرار في النمو إلى 10 سنوات ، وأحيانا 15 سنة. في جميع الحالات الأخرى ، يبدأ الكمثرى في الثمار في سن 6-7 سنوات.

علاوة على ذلك ، قبل بلوغ سن 15 عامًا ، تزيد الشجرة بالإضافة إلى النمو أيضًا من كمية المحصول ، حتى بدون الأسمدة الخاصة (التي يوصى بتطبيقها دوريًا على التربة).

في المقابل ، تنضج الثمار وتصبح جاهزة تمامًا للتجميع في 20-30 أغسطس ، وهذا يتوقف على مدى جفاف الصيف. من المهم أن نتذكر حقيقة أن حصاد 20-30 رقمًا ، سيكون أداءً ضعيفًا إلى حد ما ، لكن خلال هذه الفترة الزمنية يجب جمعها.

خلاف ذلك ، إذا تركت الثمار على الشجرة لمدة 10-15 يومًا أخرى ثم اخترتها ، ستفقد الكمثرى جودتها والحفاظ عليها ، وسوف تتدهور بسرعة ، وتنعيم وتخمير. هذا الجانب المهم فيما يتعلق بحصاد ثمار Forest Beauty ضروري لكل بستاني قرر الاتصال بالكمثرى.

يتمتع Pear بصلابة شتوية جيدة ، وينقل بسهولة حتى أقسى فصول الشتاء في أوروبا الشرقية ، وبلدان رابطة الدول المستقلة ، وكذلك الجزء الأوروبي من روسيا. في بعض المناطق الشمالية ، قد يُثمر الكمثرى أيضًا ، ولكن في هذه الحالة يجب عزله قبل بداية فصل الشتاء ، وإلا فإن الشجرة قد لا تنتج محصولًا ، وقد تموت في بعض الأحيان. بشكل عام ، من دون ارتفاع درجات الحرارة الكمثرى قادرة على نقل الصقيع إلى -45 درجة ، والتي سوف تستمر لمدة 30 يوما.

إنتاجية

الآن يجدر الحديث عن مثل هذا المؤشر الهام لكل شجرة فاكهة كغلة. يتمتع جمال الغابة بعائد ممتاز ، وهو واحد من أفضل الأنواع القديمة من الكمثرى.

لذلك ، من شجرة واحدة يمكن جمع ما يصل إلى 130-150 كجم من الحصاد ، ولكن هذا الرقم مناسب للأشجار التي تقل أعمارها عن 18 عامًا ، حيث أن النباتات القديمة تقلل من المحصول بنسبة 1-2٪ والأشجار التي يزيد عمرها عن 30 عامًا يمكن أن تقلل من عائداتها بنسبة 50 ٪.

أما بالنسبة للحاجة إلى تلقيح فورست بيوتي ، فهي جزء من الخصوبة الذاتية. هذا يعني أنه بدون تلقيح ، يمكن أن يبدأ في الثمار ، لكن عدد الثمار في هذه الحالة لن يقترب أبدًا من الحد الأقصى ، وسيكون في حدود 60-65٪ في أحسن الأحوال.

فقط من خلال التلقيح يمكنك إطلاق العنان لإمكانات 100 ٪ لهذا التنوع. كما الكمثرى التلقيح من الأنواع التالية هي الأنسب:

واحدة من مزايا هؤلاء الملقحات هي أن ظروف احتجازهم تشبه إلى حد كبير ظروف Forest Beauty ، مما يعني أنه يمكن الاحتفاظ بهم كجيران في نفس الحديقة.

ناهيك عن السمات المميزة لـ Forest Beauty ، والتي تم سردها في الفقرات التالية:

  1. الكمثرى رائع للنمو في ظروف روسيا القاسية ، ولا يحتاج إلى رعاية خاصة. في السابق ، نما أسلاف هذا الصنف في الغابة ، من حيث ظهر اسمها بالفعل ، وبفضل ذلك اكتسبت هذه القدرة الرائعة على التحمل.
  2. يتميز الكمثرى بمعدلات عالية من الصلابة الشتوية ، وعادة ما يتحمل الصقيع وصولاً إلى -45 درجة ، وفي الوقت نفسه يحتفظ بصفات عالية الثمار.
  3. آفة الكمثرى من هذا الصنف هي جرب التفاح والكمثرى ، الذي يضرب الأشجار بلا رحمة في أول فرصة. ما تبقى من مجموعة متنوعة مقاومة للأمراض والآفات الأخرى ، من الناحية العملية لا تتعرض ل صوفان.

وصف مفصل لمجموعة متنوعة

بمزيد من التفصيل ، من الضروري التحدث عن الثمار ، قائمة الخصائص المذكورة أدناه:

  1. طعم. الكمثرى لها طعم حلو وحلو ، مع بعض الطعم الزيتية والحامضة. صفات هذا الكمثرى عالية ، وممتازة للاستخدام الطازج والمحافظة عليها. مثل هذه الكمثرى جيدة بشكل خاص عند حصاد المربى والمربى ، كما هو الحال مع التحضير المناسب ، لن يكاد يكون المربى والمربى أبداً ،
  2. الحجم. يختلف الكمثرى في الحجم المتوسط ​​الكبير ، حيث يصل وزنه في الغالب إلى 170 جرامًا ، على الرغم من حقيقة أنه في أعلى التاج توجد عادة أكبر ثمار ، يمكن أن يصل وزنها إلى 300 جرام (وهو أمر نادر الحدوث). في معظم الأحيان يقتصر وزن الكمثرى من قمة التاج على 200-250 غرام ،
  3. النموذج. الثمار لها شكل بيضاوي ممدود قليلاً ، وفي بعض الحالات يمكن أن تشبه الباذنجان الصغير في الشكل. قشرة رقيقة جدا ، ولكن في الوقت نفسه كثيفة والبلاستيك ، مع درجة معينة من الخشونة.
  4. اللون. تحتوي الثمار في البداية على لون أخضر - أصفر ، حيث تنضج ، يتم استبداله بعنبر ذهبي. الجانب الذي تحول إلى الشمس يحصل على استحى ،
  5. محتوى السكر. يحتوي الكمثرى على حوالي 8.5٪ من السكر ، لكن هذا الرقم قد يختلف قليلاً حسب ظروف النمو. كلما زادت درجة حرارة البيئة التي تنضج فيها الثمار ، ارتفع مؤشر السكر
  6. الجسد. الكمثرى لديه لب كثير العصير والذي يختلف في ليونة معتدلة ، وكذلك رائحة التعبير. لون اللب أبيض ، لكن عندما ينضج بالكامل ، يكتسب لونًا كريميًا.

بالنسبة لأوراق الشجر ، فإنه يحتوي على الخصائص التالية:

  1. الأوراق مطلية بلون أخضر مشبع ، مع حافة رقيقة ، بالكاد ملحوظة عند الحواف. الجزء السفلي من الورقة رمادي اللون الأخضر ، كما لو كان متربًا ،
  2. شكل ورقة هو المعيار لمعظم الكمثرى ، ولكن هناك الشقوق الصغيرة جدا على الحواف ،
  3. تحتوي الورقة الموجودة على الجانب العلوي على عروق واضحة للعيان ، في حين لا يتم ملاحظتها على جانبها السفلي ،
  4. على كامل مساحة أوراق التاج من نفس الحجم ، وحوالي نفس الشكل.

تبدأ الإزهار في النصف الأول من شهر مايو وتستمر حوالي 1.5 إلى أسبوعين. يتم التلقيح في 3-4 يوم من فتح الزهور. الزهور لها لون وردي فاتح ، وصغر حجمها ، ومقاومة ممتازة لدرجات الحرارة في فصل الربيع. للتلقيح ، من الضروري أن ينمو الملقح بالقرب من Forest Beauty على مسافة لا تزيد عن 30 مترًا.

الحصاد والتخزين

يتم الحصاد عندما لا يكون ناضجًا تمامًا. لذلك ، يجب قطع ثمار الغابة الجميلة في نهاية أغسطس. إذا كان الصيف باردًا ورطبًا ، يمكنك ترك الثمرة لتعليق 5-10 أيام أخرى ، ولكن ليس أكثر. تذكر ، إذا قمت بالإفراط في تناول الثمار على فرع ، فدعها تنضج أخيرًا ، عندما يتم جمعها ، فإنها ستبدأ سريعًا في فقدان خصائصها الجمالية والذوق. من خلال هكتار واحد من جمال الغابات المليء بالكمثرى ، يمكنك جمع ما يصل إلى 160 سنتًا من الفاكهة.

يمكن تخزين جمال حصاد الغابات الطازج لمدة تتراوح بين 15 و 20 يومًا في درجة حرارة الغرفة ، وحتى 35 يومًا عند درجة حرارة -5 درجة مئوية. قم بتخزين الكمثرى في مكان جاف ومحمي من المسودات دون وضع أشعة الشمس المباشرة.

يتم الاحتفاظ بالكمثرى في حاوية جافة ، ويفضل أن تكون في صناديق من الورق المقوى ، ودلو بلاستيكية ، وكذلك في حاوية مع نشارة الخشب الجافة. يحظر تخزين الكمثرى لفترة طويلة في وعاء حديدي مع الصدأ ، حيث يتم نقل الطعم المعدني إلى الفاكهة. في حاوية الفولاذ المقاوم للصدأ يسمح للتخزين.

تستهلك الفواكه الطازجة والمعلبة على حد سواء. هذا المزيج ممتاز لصنع المربى والمربى ، والتي يتم الترويج لها من خلال اللحم الزيتي والعطاء ، وكذلك المذاق الحلو المنعش المعتدل ، والذي لا يتم تناوله أثناء الحفظ والطبخ مع إضافة السكر.

منطقة مناسبة والمناخ

Forest Beauty الكمثرى ينمو بشكل أفضل ويؤتي ثماره في البلدان التالية:

  1. كامل أراضي أوكرانيا.
  2. كامل أراضي روسيا البيضاء ومولدوفا وليتوانيا وإستونيا.
  3. في جميع مناطق آسيا الوسطى.
  4. نادرا ، ولكن لا يزال يحدث في بعض المناطق الدافئة في شمال القوقاز ومنطقة الفولغا السفلى.
  5. طوال الجزء الأوسط من روسيا.

تاريخ متنوعة

في البداية ، تم اكتشاف مجموعة Forest Beauty المتنوعة في الغابة البلجيكية في بداية القرن التاسع عشر. أحب الناس ثمار هذا الكمثرى ، ومنذ ذلك الحين ، تم العمل الشاق المتمثل في "تدجين" الكمثرى التي عثر عليها ، مما جعلها أكثر مقاومة للأمراض ، وزيادة خصوبتها ، وتحسين طعم الفاكهة بشكل عام.

حتى الآن ، تم استلام أكثر من 30 صنفًا جديدًا من الهجين من Forest Beauty ، ويستمر هذا العدد في النمو. على الرغم من ذلك ، لا يزال Forest Beauty القياسي أحد أكثر الكمثرى شيوعًا بين سكان بلدان رابطة الدول المستقلة.

شاهد الفيديو: قبيلة يعيش سكانها حتى 145 سنة وينجبون حتى الـ 90 ولا يصابون بالامراض (شهر نوفمبر 2019).

Загрузка...