معلومات عامة

المدخن من وسائل مرتجلة

Pin
Send
Share
Send
Send


لا يتمتع الشحم المُدخّن في المنزل بذوقٍ ممتاز فحسب ، بل يحتفظ أيضًا بالخصائص المفيدة للمنتج (على عكس المتجر ، المُجهز بـ "الدخان السائل"). عمليات الدهون الباردة والساخنة المدخنة مختلفة ، وبالتالي فإن للمدخنين اختلافات. النظر في خيارات لتصنيع الدخان لأنواع مختلفة من التدخين بأيديهم.

الدخان عصامي بسيط

هناك طريقتان لصنع جهاز للتدخين. كلاهما بسيط على حد سواء.

الطريقة الأولى:

  1. ابحث عن أي دلو في المزرعة ، ويمكن صقله بغطاء.
  2. خطافات اللحام (أو نعلقها بطريقة أخرى) على الغطاء إلى الغطاء.
  3. في الجزء السفلي من الجرافة ، ضع غطاءًا بقطر أصغر من قطر القاع. هناك حاجة إلى أن تقطر الدهون عليه ، وليس السقوط على نشارة الخشب ، لأنه بعد ذلك سيكون هناك طعم مرير غير سارة للمنتج النهائي. لكن الدخان يجب أن تمر.

الخيار مع السنانير

شاهد الفيديو: ASMR BBQ Ribs - DANGEROUS to Watch! (سبتمبر 2021).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send